Les produits comportant le tag "Farine" - page 2

Tofu l'anthologie

170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie.

Ça c'est du gâteau vegan

Une tendance montante dans le monde vegan : food porn, gâteaux décadents, tout ce qui dégouline et donne envie de se lécher.

50 petits déjeuners sans gluten

- Valérie Cupillard, auteure historique de la cuisine bio sur le web et en librairie.

Desserts et pains sans gluten

L'auteure propose 80 recettes illustrées : petits biscuits ou gros gâteaux, tartes, crumbles.

Châtaignes

- Linda louis nous explique pas à pas les bases de la préparation des châtaignes entières :Récolter et écorcer les châtaignes.

K'fee k'nelle - la haute cuisine des îles

Claire Marie, alias K'fée K'nelle, nous ouvre les portes de son île et de sa cuisine : mois par mois, de janvier à décembre, cette fée cuisinière nous offre une soixantaine de recettes empruntes de son savoir-faire et conjugant les produits de son île : fruits, légumes, racines, poissons, viandes et épices chantent sous sa main et nous offre un florilège de saveurs :- boudin de feuilles vertes au lambi, - barquettes de poivrons et piments végétariens farcis à la morue, - raviolis de cigale de mer, christophine verte dans un bouillon de citronnelle, chaudron béni, - salade de fruits, mousse aloe vera, miel et citron, - soufflé kumquat, etc.

Le régime seignalet en 60 recettes sans gluten et sans lait

CHANGEONS NOS HABITUDES POUR NOTRE BIEN-ÊTRE ! La diététique du Dr Seignalet préconise d'éviter les aliments difficiles à digérer (laits animaux et céréales mutées) qui peuvent à terme provoquer des maladies et recommande le cru et les cuissons douces.

La cuisine corse de mere en fille - 120 recettes

Parfumée et ensoleillée, simple et généreuse, la cuisine corse se distingue par l'originalité de ses saveurs et de ses odeurs : sa charcuterie poivrée, ses ragoûts à la menthe sauvage et à la marjolaine, ses poissons méditerranéens, ses fameux fromages de chèvre et de brebis, ses miels variés, ses desserts au brocciu, à la châtaigne, au cédrat ou à la myrte.

Pâtisserie maison - zéro gluten

De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten.

Protéines végétales - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand

Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa et d'autres sources de protéines végétales.

Dîner avec darwin

Les oeufs, la farine et le lait ont un point en commun, mais lequel ? En plus d'être les trois ingrédients de nos crêpes, chacun d'eux a évolué durant des millions d'années pour assurer la survie de son espèce.

Desserts végan

Continuer à se faire plaisir au moment du dessert, sans recourir à des produits d'origine animal.

Desserts & pâtisseries, 800 recettes gourmandes

Du simple quatre-quart au célèbre saint-honoré, en passant par le cheesecake et le gâteau magique, les grandes recettes classiques et des idées plus originales pour des desserts toujours réussis.

Dictionnaire à tout faire du riz

Aliment universel de base comme l'eau, le riz est la 2e céréale alimentaire sans gluten la plus cultivée au monde après le maïs et avant le blé.

Super chanvre & cbd - botanique - culture - bienfaits + 50 recettes hyperprotéinées

Pleins feux sur une plante aux bienfaits multiples et insoupçonnés ! Saviez-vous que le chanvre alimentaire, à l'inverse du cannabis, n'est pas psychotrope ? Qu'il fait partie des plantes les plus riches en protéines, les plus équilibrées en oméga-3 et oméga-6.

Desserts sains express - 50 recettes rapides faciles et gourmandes

Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d'une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous ! À travers des thématiques variées - desserts sans cuisson, aux fruits, poêlés ou à boire, petites crèmes et toppings.

Zéro sucre - desserts 100 % gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorants

Réaliser des desserts gourmands et parfumés sans sucre ajouté, c'est possible ? Oui, et trois fois oui ! C'est le défi relevé dans cet ouvrage, qui regroupe près de 40 recettes de desserts non seulement sans sucres ajoutés, y compris miel ou sirop d'agave, mais également sans aucun autre édulcorant artificiel.

Boulange et boustifaille

Mettez la main à la pâte et découvrez tout le plaisir d'enfourner vous-même pain aux noix et au miel, miche aux trois fromages, fougasse provençale, pain naan à la fleur d'oranger, beignets marocains et chaussons fraise-rhubarbe.

Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.