Espagne
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Le Grand cours de cocktails: 400 recettes, techniques, astuces de barman
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer .
De l'oenologie à la viticulture
Aujourd'hui, la filière vitivinicole s'organise en définissant d'abord la demande en vins puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir.
Le Guide Hachette des Whiskies 2021: 600 whiskies du monde entier , 90 coups de coeur
Une sélection incontournable.
Le vin, ça se partage !: Le guide d'Emile le vigneron
Emile Coddens, 23 ans, s'est découvert lors d'un stage de troisième une passion pour le métier de vigneron.
Le grand livre des whiskies - Nouvelle édition
Cet ouvrage décrit plus de 500 whiskies en détail.
Le quiz Larousse du vin
Vous êtes passionné(e) par le vin et vous vous pensez incollable sur le sujet ?Alors testez vos connaissances avec ces 200 questions-réponses.
Cocktails pour les geeks - J'adore
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de cocktails geeks invitent à un voyage fantastique.
Les cocktails c'est pas sorcier
Faire ses cocktails à la maison est une expérience satisfaisante et gratifiante.
Mon cours d'accords mets et vins - En 10 semaines chrono: En 10 semaines chrono
Le concept de ce livre est simple : en 12 semaines chrono, Fabrizio Bucella vous forme de manière originale sur l'art de trouver l'accord parfait à table.
La petite bibliothèque du vin
8 livres répartis par thèmes : acheter, déguster et servir le vin, connaître les cépages et les grands principes de la fabrication du vin, apprendre à créer et gérer sa cave, connaître les principaux vignobles français et étrangers, se familiariser avec le vocabulaire du vin.
Coffret Un Spritz à Venise: Préparez des Spritz parfaits !
Voici la carafe pour réussir des spritz parfaits à tous les coups ! Comment ça marche ? C'est simple comme bonjour.
L'alambic - L'art de la distillation - Alcools, Parfums, Médecines
Tout sur l'alambic : l'histoire de la distillation, les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques, les débuts de l'eau-de-vie, les techniques de distillation des eaux-de-vie, la fée Verte, les huiles essentielles, les parfums, la distillation des essences, des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic, etc.
Nouveau Bettane et Desseauve 2022: Les meilleurs vins
L'équipe Bettane & Desseauve a repensé leur guide pour s'adapter aux nouveaux besoins.