Espagne

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Cuisine des Pecheurs Catalans (la)

Cuisine des Pecheurs Catalans (la)

Des recettes simples faisant référence à la gastronomie locale pour cuisiner les produits de la mer.

Made in Sud-Ouest

Made in Sud-Ouest

30 recettes gourmandes pour redécouvrir la gastronomie du Sud-Ouest.

Plancha Basque

Plancha Basque

Les produits basques sont encore plus délicieux cuisinés à la plancha ! Liliane Otal vous propose 35 recettes simples et conviviales de spécialités basques : tapas & pinchos, taloa, ventrèche de thon, piquillos, lomo?P artageant sa vie entre la France et l?Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha.

Recettes de Normandie

Recettes de Normandie

Recettes de normandie

Bretons en cuisine, recettes de terre et de mer

Bretons en cuisine, recettes de terre et de mer

Reconnue comme l?une des premières régions gastronomiques de France, la Bretagne propose un vaste répertoire de recettes élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir.

Le grand classique de la cuisine bretonne

Le grand classique de la cuisine bretonne

La Bretagne est reconnue comme l?une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses recettes d?'une cuisine modeste et goûteuse, élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir.

Breizh - Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

Breizh - Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

Laissez-vous porter par les goûts et couleurs des produits d'un terroir pluriel, où se côtoie le meilleur de la terre et de la mer.

La Bonne Cuisine du Périgord

La Bonne Cuisine du Périgord

Plus de 400 recettes traditionnelles : soupes, omelettes, poissons, terrines, cuisine sous la cendre, desserts, liqueurs et vins périgourdins.

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