Cidre

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Pommes et cidre de cornouaille

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Pommes à couteau ou pommes à cidre ? Voici un livre très complet sur une tradition bien ancrée, celle des vergers de pommes en Cornouaille et de le...

Recettes paysannes - ille-et-vilaine

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Ille-et-Vilaine 200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux C'est bien de ce pays gallo que proviennent les recettes de ce liv...

Cocktails et amuse-bouche

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Base d'un cocktail innovant ou accompagnement d'un apéritif dînatoire, le cidre surprend par toutes les utilisations auxquelles il se prête ! Du tr...

Accords, mets et cidre : 50 recettes au fil des saisons

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Tags: Cidre

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Recettes de fêtes 100% veggie et festif

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C'est vous qui recevez pour les fêtes, et vous vous sentez dépassé à l'idée de devoir cuisiner deux types de repas (un omnivore et un végétarien) p...

La table du verger, jus de pomme et cidre

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Le jus de pomme et le cidre artisanaux, élaborés à la ferme, font partie des goûts qui rappellent l'enfance. Au travers de leur riche histoire, de...

Joe beef - survivre à l'apoclypse - plus qu'un autre livre de recettes

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C'est la fin du monde tel que nous l'avons connu. Ou pas. Quoi qu'il en soit, vous aurez certainement envie d'avoir le livre JOE BEEF: SURVIVRE À L...

Le petit livre des gratins

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Économiques ou raffinés, pour les repas en famille ou les grands soirs, les gratins sont faciles à préparer et attendent sagement au chaud qu'on so...

L'âme du cidre

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Des pommes et des hommes, du cidre.Un reportage photographique réalisé dans un petit village de l'ouest de la France.Pascal Glais est né à Rennes e...

Le vinagre de cidre - mille et un bienfaits, mille et une utilisations

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Connu, utilisé et apprécié depuis des temps immémoriaux, le vinaigre de cidre est aujourd'hui emblématique non seulement d'un riche patrimoine régi...

La cuisine normande

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Très généreusement arrosée, la Normandie est particulièrement fertile et idéalement située. Elle bénéficie ainsi des produits exceptionnels du terr...

Les recettes au cidre

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Tags: Cidre

Les recettes au cidre

La route du cidre de normandie

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Qu'il ce soit fermier, trouble, sans alcool ou même aromatisé, le cidre est l'une des boissons préférées des français !« Cidre brut » ou « cidre do...

À chacun son cidre

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Qu'il ce soit fermier, trouble, sans alcool ou même aromatisé, le cidre est l'une des boissons préférées des français... « Cidre brut » ou « cidre...

La magie du vinaigre de cidre - 100 recettes miracles

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L'élixir sucré et épicé bon pour la santé Que diriez-vous d'une petite fiole de cidre de feu, ce remède ancestral aux vertus multiples, qui booste...

La cuisine de grand-mere

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Les saveurs authentiques de la cuisine de grand-mère vous attendent dans cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs. Des recettes éternelles,...

Tout faire soi-meme - cuisine

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Déclinaison thématique du je fais tout moi même', vous trouverez ici :40 recettes pour faire son pain, son ketchup, sa bière, ses fromages, son ci...

My comfort food - 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes

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Quand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du...

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