Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou envie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle.
Vous rêvez de proposer à votre bébé et à toute votre tribu des petits plats maison savoureux sans passer des heures aux fourneaux chaque soir de la semaine ? Le batch cooking est LA solution qui vous garantit des recettes faciles et rapides à préparer en 2 ou 3 heures le week-end ! - Pour toute la famille : 16 semaines de menus au fil des saisons.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
En 2h, je cuisine pour toute la semaine, spécial débutants, avec des recettes inédites !Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste hebdomadaire des courses.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Aujourd’hui au menu, ces délicieuses boulettes de poulet bien citronnées, accompagnées d’une sauce crémeuse à la menthe.
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients : pour 4 personnes Les boulettes 3 filets de poulet Bio (330 g) 120 g de mortadelle 100 g de mozzarella râpée 1 gousse d’ail 1 œuf 2 branches de basilic frais Sel et poivre Farine 1 cuil.
Des petites boulettes bien moelleuses, à déguster avec des spaghettis par exemple… Ingrédients pour environ 20 boulettes : Pour les boulettes • 600 g de porc (type échine) • 1 œuf • 50 g de pain • 10 cl de lait • 1 branche de céleri • 1 bouquet de basilic.
Voici ma façon de faire des boulettes de boeuf pour accompagner du riz ou des pâtes.
Pour 10 à 12 boulettes : 3 courgettes (600 gr) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 citron non traité Une quinzaine de feuilles de basilic 1 œuf 100 gr de feta 100 gr de poudre d’amande 50 gr de chapelure huile d’olive Chauffer le four à 200°.
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac
Un plat idéal version tribu qui convient aux grands comme aux plus petits.
Ma recette des boulettes parfaites, avec une sauce tomate au basilic
Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse recette de Boulettes de viande à la menthe fraîche et au basilic.
Une recette très simple mais tellement bonne ! Des pâtes aux courgettes, basilic, citron et du poulet grillé.
600 g de courgette 1 oignon 1 citron non traité basilic frais 1 œuf 100 gr de feta 100 gr de poudre d’amande 50 gr de chapelure huile d’olive 1 yaourt ciboulette huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.
Allez, le mois de juin est déjà bien entamé, et donc je m’en vais de ce pas, ou plutôt de cette recette participer au nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisi…
Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, elles seront parfaites pour un repas en famille ou tout simplement pour une pause plaisir.
Un peu plus tard, il se rendit dans un restaurant de troisième ordre où il mangea mélancoliquement des boulettes de viande et une.
Les boulettes sont bien moelleuses notamment grâce au fromage frais ajouté, un régal!