Description produit


- Le livre de référence !
Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
- 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries...
- Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons...
- Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes.
Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
- Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.

Caractéristique du produit


Editeur : Mango
Format : Illustré
Nombre de page : 288
Présentation : relié
Dimensions : 31.6 x 23.2 x 3.2 cm
Date de publication : 19/04/2019

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