
30 idées d'amuse-bouche salés pour égayer apéritifs, brunchs, buffets ou dîners : blinis au crabe et à l'aneth, minicakes à la courgette et au jambon cru, brochettes de porc aux cacahuètes.

Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur.

Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive.

Véritable artiste des fourneaux, Pierre Gagnaire met sa gastronomie à la portée de tous, en adaptant ses meilleures recettes pour le grand public, et cela de l'entrée au dessert.

Compotée d'endives au miel au soja et à l'orange au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

En taille familiale, ou en version individuelle ces petits Cakes aux endives sont irrésistibles avec du jambon, du roquefort et des noix.

Coquillettes aux endives et viande hachée au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Soupe d'endives au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Velouté d'endives au bleu au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives et pommes de terre à la cancoillotte WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives au jambon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Légumes light au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives au roquefort et noix de St Jacques light au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives au jambon et pommes de terre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cuisses de poulet aux chicons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Compotée d'endives au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Émincés d'endives sur son lit de jambon blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Pommes de terre aux endives au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Filet de poulet et endives au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives à la cancoillotte au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives farcies au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives et ses émincés de dinde sauce gorgonzola au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives et petites boulettes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Endives et champignons au jambon et boursin cuisine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.