Tous les produits de la catégorie "Histoire de la gastronomie" - page 34


La cuisine de Roger et Liliane: Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération

La cuisine de Roger et Liliane: Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération

Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane ! C'est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s'est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie.

Le goût de la famille: Mon carnet de recettes

Le goût de la famille: Mon carnet de recettes

Déjeuners dominicaux, dîners de fêtes, asados entre cousins.

World of Warcraft : Le livre de cuisine officiel

World of Warcraft : Le livre de cuisine officiel

Préparez un festin digne d'un chef de guerre avec World of Warcraft : le livre de cuisine officiel.

Babkas Rolls & Brioches

Babkas Rolls & Brioches

Les babkas, rolls et autres brioches ont le vent en poupe et sont les stars d'Instagram.

Coffret - Mug Mon élixir de Sorcière - 1 livre et 1 mug

Coffret - Mug Mon élixir de Sorcière - 1 livre et 1 mug

Ce coffret contient :- un mug en céramique de grande taille imprimé en plusieurs couleurs avec un dessin original conçu spécialement pour le Mug.

Faites entrer les infusions dans votre vie - 40 recettes de mélanges detox et healthy à faire soi-même. Conseils pour cultiver, récolter et conserver plantes et aromates

Faites entrer les infusions dans votre vie - 40 recettes de mélanges detox et healthy à faire soi-même. Conseils pour cultiver, récolter et conserver plantes et aromates

Oubliez vos préjugés sur la tisane et faites entrer les infusions dans votre quotidien !Céline Ruffet, créatrice de L'Infuseur, vous réconcilie avec les plantes, leurs bienfaits et le plaisir qu'elles procurent.

Infusions - Terroirs des simples

Infusions - Terroirs des simples

Claire et Adrien Poirrier sont producteurs de plantes aromatiques et d'infusions en Bretagne.

La crème de la crème - Marmiton

La crème de la crème - Marmiton

Les émissions de pâtisserie vous font rêver mais vous avez peur de vous rater ? « Pâtisserie » n'a pourtant jamais rimé avec « tragédie » ! Grâce à ce nouveau titre Marmiton, tous les desserts dans la vitrine de votre pâtissier seront à portée de main ! Tarte au citron, macarons noisette-chocolat et îles flottantes viendront apporter la touche finale de gourmandise et de bonheur à vos dîners et goûters ! Truffé d'astuces et de conseils pour préparer les plus belles pâtisseries, ce livre est votre nouvelle bible des desserts !Quand les meringues et les macarons deviennent des jeux d'enfant !

Objectif pâtissier pro: Devenez un pro en 75 recettes et 12 challenges dans votre cuisine avec Chef Régis

Objectif pâtissier pro: Devenez un pro en 75 recettes et 12 challenges dans votre cuisine avec Chef Régis

La pâtisserie devient un jeu d'enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie mais vous vous demandez comment faire de votre passion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, vous apprendrez à produire des pâtisseries de qualité professionnelle et à réaliser plusieurs recettes en simultané comme un vrai chef pâtissier.

Du cacao au chocolat: L'épopée d'une gourmandise

Du cacao au chocolat: L'épopée d'une gourmandise

Apparu à l'aube des temps dans la chaleur et l'humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, Theobroma cacao, ou du moins ses fruits, dont on fait le chocolat, n'est connu du Vieux Monde que depuis le xvie siècle.

Le Thé c'est pas sorcier

Le Thé c'est pas sorcier

Désormais, le thé n'aura plus de secrets pour vous ! Ce livre présente simplement, à la méthode C'est pas sorcier, tout ce qu'il faut savoir sur le thé.

Desserts inratables - Petits plats en équilibre

Desserts inratables - Petits plats en équilibre

Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des desserts à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).

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