Mon alsace gourmande - les recettes préférées de ma famille et de mes amis
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70038 - vins de touraine
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Le homard, dix façons de le préparer
Le homard, c'est comme la terre glaise : quand c'est cuit, c'est rouge ! Pierre Dac Ce cardinal des mers se pêche des deux côtés de l'Atlantique.
Mémo : les vins des côtes du rhône
À travers ce livre, vous allez faire un voyage oenologique et découvrir les Côtes du Rhône avec ses grands vins, leurs appellations, leurs cépages, les nombreux vignobles mais aussi le savoir-faire des vignerons de ces belles appellations.
Tartes faciles : salées - sucrées - rustiques - originales
Tarte rustique tomate & feta, quiche champignon, épinard & ricotta, tatin à l'échalotte, tarte citron, tarte rustique mirabelle, noisettes et miel.
Les dîners insolites
Paysages naturels, monuments historiques, espaces culturels, sites industriels, domaines agricoles ou viticoles : pendant tout le mois de juillet 2019, sur l'ensemble du territoire provençal, le cuisinier nomade Emmanuel Perrodin a orchestré seize banquets dans presque autant de lieux détournés de leur vocation originelle.
Cuisiner en van et en camping
Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de nouveaux paysages au volant de votre van.
Gibier à plume
Les petits gibiers à plumes ne sont pas toujours simples à distinguer.
Breakfast gourmand
Finis les bols classiques et les céréales industrielles.
Le livre du thé
A travers la Voie du Thé, Okakura nous révèle la quintessence de l'âme japonaise.
100 recettes apéro party- super débutants
Verrines, cocottes, mini-bouchées, ardoises, finger food.
Le guide lebey - les restaurants, bistrots et bars à cocktails de paris et sa banlieue (édition 2020)
Dans un seul guide, Lebey réunit ses meilleures adresses de l'année.
Recettes vegetariennes du monde entier
Recettes vegetariennes du monde entier
Cuisine, leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Élysée.
Zero gaspi - marmiton
Cuisiner sans gâcher, de manière économe, green et gourmande, rien de plus simple avec Marmiton !Plus rien ne se perd : des recettes astucieuses et délicieuses qui utilisent 100 % des ingrédients, des astuces pour bien conserver ses restes et les cuisiner dans des plats simples et gourmands.
Mes cahiers gourmands marmiton - on se fait un barbecue !
Brochettes, papillotes, grillades version salée ou sucrée, en famille ou entre amis .