Une toulousaine en cuisine223 recettes
je vous partage mes recettes gourmandes et saines...
PATATES ECRASEES HUILE AIL ET PERSIL
Il suffit parfois de très peu pour sublimer un ingrédient du quotidien.
BROCHETTES DE PINTADE MARINEE SOUS VIDE A L'ASIATIQUE
Découvrez une nouvelle façon de sublimer la pintade avec cette recette parfumée et audacieuse, inspirée des saveurs d’Asie.
CLUB SANDWICHS COURGETTES TRUITES FROMAGE FRAIS
Envie d’une idée simple, savoureuse et originale pour vos repas d’été ou vos ateliers culinaires ? Ces clubs sandwichs façon gaufres salées à la courgette sont parfaites ! Moelleuses à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur, elles se dégustent.
CAKE MOELLEUX ET LEGER AUX FRAMBOISES
Aujourd’hui, je vous partage une recette aussi originale que gourmande : un cake aux framboises ultra moelleux, légèrement sucré, et préparé avec une touche d’huile d’olive pour une texture fondante et une saveur subtilement fruitée.
TERRINE FROIDE A LA RATATOUILLE
Grâce à la mise sous vide, j’avais préparé une belle ratatouille maison et pu l’utiliser en trois versions : chaude en plat principal, froide en accompagnement… et aujourd’hui, transformée en terrine pour un repas léger, original et savoureux surtout.
SALADE DE HARICOTS BLANCS MARINEE SOUS BESAVE
Aujourd’hui, je vous partage une recette simple, authentique et pleine de goût : une salade de haricots blancs maison, préparée à partir de haricots secs soigneusement cuits… et sublimée grâce à la mise sous vide avec mon BeSave de Guy Demarle ! 🌿 🌸.
BROWNIE SALE AUX COURGETTES ET LARDONS
✨ Et si vous surpreniez vos papilles avec une version salée du brownie ? Voici une recette aussi originale que gourmande : le brownie salé aux courgettes, moelleux, fondant, et parfait pour l’apéritif, un brunch ou un pique-nique ! Grâce au moule CubiCubes,.
TARTE TOMATES MOUTARDE A L'ANCIENNE THON CHEDDAR
Si vous aimez les recettes rapides, équilibrées et pleines de goût, cette tarte au thon, aux tomates et au cheddar est faite pour vous.
TARTE FINE AU PESTO COURGETTES CHEVRE BASILIC DU JARDIN
Les courgettes en voici en voilà, elles arrivent à fond dans mon potager!! Si vous cherchez une idée simple, colorée et savoureuse pour un déjeuner léger ou un dîner improvisé, cette tarte fine aux courgettes, oignons, pesto et chèvre est faite pour.
PATES AUX LEGUMES ROTIS ET FETA BASILIC
Ces pâtes aux légumes rôtis et feta croustillante sont un délice: un plat complet, généreux, et plein de saveurs.
QUICHE SANS PATE AUX BLETTES ET JAMBON
Aujourd’hui, je vous partage une recette parfaite pour les beaux jours : la quiche sans pâte renversée aux blettes du jardin et jambon.
POMMES DE TERRE NOUVELLES AUX HERBES ROTIES AU FOUR
Parfois, il suffit de quelques bons ingrédients et d’un passage au four pour transformer un simple accompagnement en un vrai moment de gourmandise.
Chips de légumes (patate douce, betterave, carotte)
Envie d’un apéritif sain, coloré et ultra croustillant ? Ces chips de légumes maison sont la solution parfaite ! Simples à réaliser, elles sont idéales pour accompagner une tartinade, un apéro dînatoire ou même pour grignoter devant un bon film.
PATE PIZZA SANS GLUTEN
Aujourd’hui, je vous partage ma recette maison de pâte à pizza sans gluten : simple, moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, et surtout… ultra gourmande 😋 ✅ Ingrédients : 250 g de farine sans gluten (voir les mix possibles dessous) 1 sachet.
FROMAGE FRAIS SAUMON ET CONCOMBRE
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et ultra fraîche : un fromage frais au concombre et saumon, réalisée à l'aide de ma turbine à glace BOREALIA pour le fromage frais.
LEGUMES ROTIS AUX EPICES ENSOLEILLEES
Si vous êtes à la recherche d'un plat sain, réconfortant et facile à préparer, cette recette de légumes rôtis est faite pour vous ! Avec des patates douces, des poivrons et des courgettes, le tout assaisonné d'épices aromatiques, c’est un véritable festival.
FLOWERS COURGETTES FETA HERBES
🌿 Des cakes salés plein de soleil ! ☀️ Envie d’une recette simple, savoureuse et idéale pour les beaux jours ? Ces cakes aux courgettes, feta et tomates sont un vrai régal à partager en pique-nique, à l’apéro ou même en repas léger avec une salade.
TARTE COURONNE TOMATES MOUTARDE CHEVRE
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, colorée et pleine de saveurs : la tarte aux tomates cerises, chèvre et basilic.