Une toulousaine en cuisine569 recettes
je vous partage mes recettes gourmandes et saines...
GATEAU FLOREA MYRTILLES
Quand la pâtisserie rencontre le savoir-faire et la transmission, cela donne naissance à de très beaux projets.
MADELEINES MARBREES
Envie de madeleines moelleuses avec un joli effet marbré ? Cette recette vanille–cacao est parfaite pour le goûter ! Faciles à préparer, avec une belle bosse et un goût délicat, elles sont réalisées au moule 20 madeleines Guy Demarle pour un résultat.
FONDANTS CYCLONES CHOCOLAT FRAMBOISES
Si vous êtes à la recherche d’une gourmandise express, facile et terriblement fondante, ces mini fondants chocolat « cyclones » vont vous faire tourner la tête ! Préparés en quelques minutes avec seulement cinq ingrédients, ils offrent une explosion.
CRUMBLE AUX POMMES ET GLACE VANILLE
Pour un dessert à la fois simple, gourmand et convivial, j’adore préparer un crumble aux pommes dans mon moule carré OHRA de Guy Demarle.
MA GALETTE DES ROIS
Préparer sa galette des rois maison, c’est bien plus qu’une simple recette : c’est un moment de partage, de parfum gourmand qui se répand dans la cuisine, et de plaisir à mettre la main à la pâte.
MINI COOKIES CYLINDRES CHORIZO ETORKI OLIVES
Il y a des moments où l’on a juste envie de se faire plaisir entre amis ou en famille, sans chichis mais avec du goût.
ROSES PANACOTTA CAROTTES COCO CUMIN
Pour l’apéritif de fin d’année, j’avais envie de quelque chose de simple, original et gourmand.
NOUGAT GLACE FRUITS SECS
À mi-chemin entre la tradition et la gourmandise, ce dessert glacé séduit par son contraste de textures : le fondant de la crème, le croquant des fruits secs caramélisés et la douceur parfumée du miel.
ORIGAMI VEGAN COCO PASSION BICOLORE
« L’un de mes invités pour Noël étant vegan, j’ai voulu lui concocter un dessert gourmand, festif et totalement adapté à son mode d’alimentation.
MINI PANACOTTA A L'AVOCAT ET TRUITE FUMEE
Une recette fraîche, originale et ultra graphique pour l’apéritif de vos fêtes de fin d'année? Ces petites panna cotta salées à l’avocat sont moulées en jolies spirales, puis décorées d’une touche de truite fumée française : un résultat élégant garanti.
MENDIANTS CHOCOLATS
A ujourd’hui, je vous partage une petite gourmandise maison toute simple : des mini rochers au chocolat et aux fruits secs.
CHALET GLACE GOURMAND VANILLE FRUITS SECS CARAMISES CARAMÉLISÉS BEURRE SALE COOKIE
Une création 100% maison, gourmande et festive, réalisée dans votre moule chalet Ohra.
MINI ROSES FINANCIERS NOISETTES CHOCOLAT
Ces mini roses façon financiers à la noisette sont de petites douceurs aussi élégantes que gourmandes.
BUCHE COCO PASSION
Envie d’une bûche légère, fruitée et délicatement acidulée pour les fêtes ? Cette bûche coco–passion est une véritable invitation au voyage 🌞.
BUCHE CHOCOLAT MANDARINE EPICES DOUCES DE NOEL
Pour célébrer les fêtes avec éclat, voici une bûche raffinée où le chocolat rencontre la fraîcheur lumineuse de la clémentine.
BISCUITS NOISETTES CHOCOLAT
Il y a des parfums qui annoncent instantanément l’arrivée d’un moment gourmand… et ces biscuits de Noël à la noisette et leur fine coque en chocolat en font partie.
CHALET FACON TIRAMISU
À l’approche des fêtes, rien ne fait plus briller les yeux qu’un dessert aussi spectaculaire que gourmand.
COURONNE BRIOCHEE A LA CANNELLE
Il y a des recettes qui réchauffent le cœur dès qu’on les prépare, et cette brioche à la cannelle en fait définitivement partie.
ROYAL CHOCOLAT TAPIS CARRE NOEL
Voici un entremet qui fera briller les yeux de toute la famille ! Sous ses airs de gâteau de fête, il cache une dacquoise fondante, un praliné feuilleté ultra gourmand et une mousse au chocolat toute douce… un trio qui met tout le monde d’accord autour.
BUCHE LEGERE FROMAGE BLANC FRAMBOISES AVEC OU SANS GLUTEN
Envie d’un dessert à la fois gourmand et léger pour conclure votre repas de fête ? Cette bûche au fromage blanc et framboise est une véritable caresse sucrée : un biscuit moelleux, un insert acidulé à la framboise et une mousse délicate au fromage blanc.