Une toquée en cuisine

Une toquée en cuisine473 recettes

Une toquée en cuisine -

Toutes les recettes de "Viande" - page 3


Roti de boeuf

Roti de boeuf

Pour 3 personnes Ingrédients: -600g de rôti de boeuf - 2 éclats d'ail - 3 feuilles de sauge - 1 cas de moutarde - Sel, poivre - 1 noix de beurre 1) Faire fondre la noix de beurre dans une poêle.

Pain de viande en robe de poireau

Pain de viande en robe de poireau

Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 250g de hachis porc et veau - 60g de lardons fumés - 1 filet de poulet haché - 1 oeuf - 1 tranche de pain - Lait - 50g de parmesan râpé - Sel, poivre, muscade - 1 poireau - 1 boite de tomates concassées - Epices italiennes.

Burger à la bière

Burger à la bière

Pour 1 personne Ingrédients: - 1 pain burger - 150g de hachis de boeuf - 1 tranche de comté - 2 cas de bière brune - 3 biscuits apéritifs (type Tuc) - Quelques feuilles de salade - Tranches de cornichon - Sauce BBQ - Sel, poivre 1) Mélanger le hachis,.

Soupe au brocoli et gorgonzola

Soupe au brocoli et gorgonzola

Pour 2 gros bols Ingrédients: - 1 oignon - 1 blanc de poireaux - 400g de fleurettes de brocoli surgelées - 1 pommes de terre - 200ml de crème liquide - 100g de gorgonzola - 1 cube de bouillon de volaille 1) Hacher grossièrement l'oignon et le poireau.

Wraps aigre doux

Wraps aigre doux

Pour 2 wraps Ingrédients: - 2 galettes de mais - 1 barquette d'émincés de poulet cuit (Lidl) - 2 cas de sauce aigre douce - 1 cac de sauce teriyaki - 1 éclat d'ail confit - 2 poivrons grillés - Cheddar - Mesclun 1) Hacher l'ail.

Loempias

Loempias

Ingrédients: - 6 galettes de riz - 1 carotte - 200g de rôti de porc - 1 oignon - 4 minis épis de mais - 2 cas de pousses de soja - 1 poivron rouge - 3 cas de sauce teriyaki - 1 cas de miel - 1 cas de fécule 1) Eplucher la carotte et la couper en julienne.

Wraps poulet pané,carottes et chou blanc

Wraps poulet pané,carottes et chou blanc

Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 tortillas - 3 aiguillettes de poulet - Farine - 1 oeuf - Chapelure - Sel, poivre - 2 carottes - 1 bonne poignée de chou blanc - 1 éclat d'ail - 2 cas de mayonnaise - Huile d'olive 1) Eplucher et râper les carottes.

Poêlée aux choux de Bruxelles

Poêlée aux choux de Bruxelles

Vous recherchez un repas qui nourrira votre famille et qui plaira à tous ? La poêlée aux choux de Bruxelles de "Une toquée en cuisine" est faite pour vous! Cette recette est riche en vitamines et minéraux grâce aux légumes qu'elle utilise.

Boeuf à l'échalote et au vin rouge

Boeuf à l'échalote et au vin rouge

Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades de boeuf - 300ml de vin rouge - 300ml de bouillon de viande - 2 carottes - 1 gros panais - 2 branches de céleri - 6 grosses échalotes - 2 cas de farine - Sel, poivre 1) Faire dorer les carbonnades dans.

Potage du jardin

Potage du jardin

Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de choux de Bruxelles - 125g de petits pois surgelés - 125g de haricots verts - 1 poireau - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 2 cubes de bouillon de poule 1) Nettoyer les légumes 2) Couper le poireau en morceaux 3) Eplucher.

Petits pains au beef jerky et comté

Petits pains au beef jerky et comté

Connaissez vous le beef Jerky? Il s'agit de lamelles de boeuf séchées hyper parfumées.

Soupe de légumes

Soupe de légumes

Une bonne soupe pour se réchauffer le coeur et le corps Pour 3 gros bols Ingrédients: - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 1 panais - 2 carottes - 1 branche de céleri - 1 navet - 2 cubes de bouillon de volaille - 1 l d'eau 1) Eplucher les légumes et les.

Rôti de porc casserole

Rôti de porc casserole

Ingrédients: - 600g de rôti de porc - 4 endives - 8 petites échalotes - 300ml de bière blonde (au miel pour moi) - 1 tranche de pain - 300ml de bouillon de viande - 1 cac de moutarde - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - Sel, poivre 1) Eplucher.

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

Une viande fondante à souhait, une sauce sucrée salée au léger gout de spéculoos, le plat idéal pour accompagner une assiette de frites Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de joues de porc - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 2 grisettes (bière blonde aux fruits.

Burger au boeuf et champignons

Burger au boeuf et champignons

On associe souvent le burger a la malbouffe mais avec des ingrédients de qualité il peut se transformer en un plat très savoureux Pour 1 personne Ingrédients: - 1 petit pain empereur - 100g de hachis de boeuf - 1 tranche de brie - 1 oeuf - Sel, poivre.

Rôti de porc aux pommes et sauge

Rôti de porc aux pommes et sauge

Le froid s'installe, les jours raccourcissent, l'automne est à nos portes.

Poulet aux pommes et sirop de Liège

Poulet aux pommes et sirop de Liège

Recette inspirée de Domicuisine Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poitrine de poulet - 2 pommes - 2 cas de sirop de Liège - 250ml de bouillon de volaille - 1 oignon - Poivre 1) Trancher l'oignon.

Pommes de terre burger

Pommes de terre burger

Aujourd'hui une patate facon burger pour faire manger des pommes de terre aux enfants Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 200g de hachis de boeuf - 6 tranches de lard fumé - 6 tranches de cheddar - 2 tomates - Quelques feuilles.

Pitas maison

Pitas maison

Pour 3 personnes - 4 fines escalopes de poulet (300g) - 1 yaourt à la grecque - 1 citron - 100ml d'huile d'olive - 1 cac de paprika - 1 cac de cumin - 1 cac d'ail en poudre - 1 cac de sel - 1 grosse pincée de piment - 1 grosse pincée de poivre - Pains.

Rital hot dog

Rital hot dog

Un hot dog aux couleurs de l'Italie Pour 1 personne Ingrédients: - 1 morceau de baguette - 1 saucisse de campagne - 1 cas de concentré de tomates - 3 pétales de tomates séchées - 1 poignée de roquette - Quelques copeaux de parmesan 1) Passer la saucisse.

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