Une toquée en cuisine

Une toquée en cuisine433 recettes

Une toquée en cuisine -

Toutes les recettes de "Sel" - page 21


Minis choux farçis pour l'apéritif

Minis choux farçis pour l'apéritif

A grignoter sans modération Pour une quinzaine de petits choux Ingrédients: - 15g de beurre - 30g de farine - 60ml d'eau - 1 pincée de sel - 1 oeuf Farce N°1 - 1/2 tranche de saumon fumé - Echalote hachée - 1/2 cac de sauce cocktail - Persil haché -.

Crêpes à la farine de châtaigne fourrées aux pommes

Crêpes à la farine de châtaigne fourrées aux pommes

La difficulté avec cette recette c'est de parvenir à se mettre une crêpe de côté avant qu'elles ne soient toutes mangées Pour 6 personnes Ingrédients: - 75g de farine de chataigne - 50g de farine ordinaire - 1 oeuf - 250ml de lait - 1 pincée de sel -.

Petits pains farcis (végétariens)

Petits pains farcis (végétariens)

Même les amoureux de la viande vont devenir accros à ces petits pains végétariens Pour 6 petits pains Ingrédients: - 300g de farine - 10g de levure fraîche - 1/2 cac de sel - 1 grosse pincée de sucre - 180ml d'eau tiède - 200g de quorn haché - 1 oignon.

Gratin de poireaux aux lardons

Gratin de poireaux aux lardons

Une recette bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients: - Purée maison - 3 poireaux - 100ml de crème de soja - 1 cas de moutarde - 200g de lardons fumés - Sel, poivre - Emmental râpé 1) Trancher les poireaux, les mettre dans une casserole, recouvrir.

Balade à Val Dieu

Balade à Val Dieu

Je rentre d'une balade dans la région d'Aubel.

Boules de Berlin

Boules de Berlin

Après les bretzels je n'ai pas pu résister à l'envie de faire des boules de Berlin.

Brioche tressée au sucre

Brioche tressée au sucre

La meilleure amie du ptit dej Pour 1 brioche Ingrédients: - 250g de farine - 10g de levure fraiche - 1 oeuf - 20ml d'huile - 1/2 cac de sel - 50g de sucre en grains - 100ml d'eau - Jaune d'oeuf + lait pour la dorure - Dragées en chocolat 1) Mettre le.

Pain blanc au miel

Pain blanc au miel

Pour 1 grand pain Ingrédients: - 400g de farine ordinaire - 1 cas de lait en poudre - 1 cac de sel - 240ml d'eau tiède - 2 cas de miel - 2 cas d'huile - 20g de levure fraîche - Lait 1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme.

Minis éclairs pastels

Minis éclairs pastels

Alors ils sont pas mignons ces petits éclairs? Pour 15 minis éclairs Ingrédients: Pour la pâte à choux: - 30g de beurre - 125ml d'eau - 1 pincée de sel - 60g de farine - 2 oeufs 1) Faire chauffer le beurre avec l'eau et le sel jusqu'à ce que ça frémisse.

Pain à panini en MAP

Pain à panini en MAP

Ces pains ne demandent qu'à être garnis de vos ingrédients préférés Pour 3 grands pains Ingrédients: - 130ml d'eau tiède - 2 cac d'huile - 225g de farine - 1 cac de sel - 1 cac de sucre - 6g de levure sèche 1) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre.

Gratin de quinoa à la ratatouille

Gratin de quinoa à la ratatouille

Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 1 bol de quinoa - 200g de hachis de boeuf - 1 courgette - 1 boite de tomates pelées - 1/2 cac de pâte d'ail - 1 oignon - 1/2 aubergines - 2 poivrons - Sel, poivre - Fromage râpé (facultatif) 1) Couper grossièrement les.

Galettes de thon

Galettes de thon

Cette recette provient du site de La cuisine de Sandrine et elle mérite d'être connue Pour 9 galettes Ingrédients: - 2 boites de thon au naturel - 2 oeufs - 30g de farine - Quelques olives noires - 1 poivron rouge - Ciboulette - Sel, poivre 1) Couper.

Carbonnades aux poivrons

Carbonnades aux poivrons

Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades - 3 poivrons rouges - 3 poivrons verts - 4 tomates - 250ml de bouillon de boeuf - 1 pincée de flocons de piments - 2 oignons - Sel, poivre 1) Saisir les carbonnades dans un peu d'huile.

Pizza à la tomate et au chèvre

Pizza à la tomate et au chèvre

Amateurs de fromage de chèvre, cette recette deviendra un incontournable lors de vos soirées télé Pour 1-2 personnes Ingrédients: Pour la pâte: - 1 grosse pincée de sel - 120g de semoule de blé dur - 65ml d'eau tiède - 5g de levure fraiche - 1 grosse.

Pissaladière

Pissaladière

Cette semaine on fait un petit crochet par le sud de la France avec cette spécialité niçoise.

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

Inspirée du film "Et Dieu créa la femme" cette tarte fait le bonheur des tropéziens Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la pâte: - 1 pincée de sel - 200g de farine spéciale pour pain briochés - 15g de levure fraiche - 1 oeuf battu - 25g de sucre - 50g.

Pain à l'ail et au parmesan

Pain à l'ail et au parmesan

Aujourd'hui une recette de pain trouvée sur le site http://www.

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

J'ai réalisé ces petits pains pour accompagner un plateau fromage.

Beignets à la cannelle

Beignets à la cannelle

Qui dit mardi gras dit beignets.

Pizza archiduc

Pizza archiduc

Une grosse envie de pizza mais pas de sauce tomate sous la main.

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