Une toquée en cuisine433 recettes
Une toquée en cuisine -
Pains à hot dog
Pour 6 pains Ingrédients: - 300g de farine - 1 oeuf - 1 yaourt nature 0% - 30ml de lait + pour badigeonner - 1 cac de sel - 1 cac de sucre - 10g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et pétrir pendant 15 minutes 2) Diviser.
Salade de pennes au maquereau
Au menu aujourd'hui une salade que je réalise très souvent tant elle est simple et goûteuse Pour 1 personne Ingrédients: - 40g de pennes - 1 boite de maquereau a la tomate - Des tomates cerise - 1 oeuf dur - 1 poignée de feuilles de salade - Sel, poivre.
Salade de farfalles à la tomate et feta
Pour 1 personne Ingrédients: - 30g de farfalles - 1 poignée de roquette - 10 tomates cerise - 1 cac de pesto de tomates séchées - Quelques dés de feta - Sel, poivre 1) Faire cuire les farfalles selon les indications du paquet.
Risotto safrané au poulet et estragon
Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 2 blancs de poulet coupés en cubes - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 200g de riz - 150ml de vin blanc - 500ml de bouillon de volaille - 1/2 capsule de safran - 1 cas d'estragon ciselé - 1 tasse de haricots surgelés - Un.
Oeufs brouillés aux poivrons et feta
Certe les oeufs brouillés c'est pas très glamour mais qu'est ce que c'est bon! Pour 1 personne Ingrédients: - 3 poivrons - 2 oeufs - Sel, poivre - Feta 1) Couper les poivrons en deux, les épépiner et les déposer sur la lèchefrite du four.
Pain au citron et à l'aneth
Ce pain accompagne à merveille la terrine de thon ou la mousse de saumon Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 1 cac de grains de poivre noir - Le zeste d'1 citron - 2 cas d'aneth ciselé.
Salade de pâtes à la nicoise
Simple mais efficace Pour 2 personnes Ingrédients: - 75g de pâtes coquillages - 1 boite de thon au naturel - 2 tomates - 1 petite boite de haricots verts - 2 oeufs durs - Sel, poivre - Mayonnaise 1) Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Escalopes de porc sauce tomate
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de porc - Farine - 4 grosses tomates - 1 échalote - 100ml de vin blanc - Sel, poivre - Basilic - Persil - Parmesan 1) Hacher l'échalote et les faire suer dans un peu de beurre.
Petits pains z'animaux
Pour la rentrée faites une surprise à vos enfants en leur concotant des petits pains en forme de leurs animaux favoris Pour 5 petits pains Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 1 oeuf - 130ml de lait tiède - 10g de levure fraiche - Vinaigre.
Lasagne végétarienne
Récemment j'ai lu une étude selon laquelle la consommation de viande a doublé au cours de ces vingt dernières années et va encore progresser dans les 10 années à venir.
Pain de mie aux pommes et caramel
Le gout de la pomme n'est pas tres présent mais le fruit apporte a la pâte un moelleux incomparable Pour 1 pain moyen Ingrédients: - 1 cas de lait en poudre - 1 cac de sel - 400g de farine - 2 cas de beurre fondu - 10g de levure fraiche - 1 pomme râpée.
Pain complet aux graines
Un pain que je réalise très souvent tant il est apprécié à la maison Pour un pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 100g de farine de mais - 2 cas de graines de sésame - 2 cas de graines de lin - 2 cas.
Pain irlandais
Je vous recommande vivement cette recette de pain à la croute croustillante et la mie serrée.
Wraps végétarien au fromage frais et carotte
Un wraps sans viande mais pas sans goût!!! Pour 1 wraps Ingrédients: - 1 galette de mais - 2 cas de fromage frais à la ciboulette - 1/2 carotte râpée - Une petite poignée de salade iceberg - 1 cas de raisins secs - Sel, poivre - 1 pincée de gingembre.
Oeufs cocotte a l'échalote et jambon cru
Pour 2 personnes Ingrédients: - 6 grosses échalotes - 2 tranches de jambon cru - 2 oeufs - 100ml de crème - Sel, poivre 1) Trancher les échalotes et les faire fondre pendant 15 minutes dans un peu de beurre 2) Hacher le jambon 3) Répartir les 3/4 des.