Une toquée en cuisine548 recettes
Une toquée en cuisine -
Carbonnades aux poivrons
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades - 3 poivrons rouges - 3 poivrons verts - 4 tomates - 250ml de bouillon de boeuf - 1 pincée de flocons de piments - 2 oignons - Sel, poivre 1) Saisir les carbonnades dans un peu d'huile.
Pizza à la tomate et au chèvre
Amateurs de fromage de chèvre, cette recette deviendra un incontournable lors de vos soirées télé Pour 1-2 personnes Ingrédients: Pour la pâte: - 1 grosse pincée de sel - 120g de semoule de blé dur - 65ml d'eau tiède - 5g de levure fraiche - 1 grosse.
Poulet épicé à la tomate
L'essayer c'est l'adopter Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 gros filets de poulet - 2 courgettes - 4 grosses tomates - 1 cas de farine - 600ml d'eau chaude - 1 cube de bouillon de poule - 70g de concentré de tomates - 1 oignon - 1/2 cac de pâte d'ail.
Tian de tomates et de pommes de terre
Le temps de cuisson est un peu long mais ca vaut la peine d'attendre car les pommes de terre sont fondantes à souhait Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre épluchées - 5 tomates - 1 éclat d'ail - 1 cas d'huile - Sel, poivre, herbes.
Confiture groseilles-abricots
Toutes les semaines je fais le pleins de fruits et légumes chez mon maraicher préféré.
Soupe de petits pois aux pâtes
Cette soupe fera le bonheur des petits et des grands Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 carotte - 1 branche de céleri - 1/2 botte de persil - 50g de lardons - 1 oignon - 1,5 l d'eau - 1 boite de concentré de tomates - 3 cubes de bouillon de légumes -.
Couscous aux légumes
Un plat complet riche en légumes et en épices Pour 5 personnes Ingrédients: - 2 jarrets de boeuf - 1 cougette - 1/4 de potiron - 4 navets - 500g de semoule - 200g de feves surgelées - 2 oignons - 1 cac de gingrembre - 1 pincée de safran - 1 cac de curcuma.
Wraps à la crème de chorizo, dinde et roquette
Un avant goût d'été avec cette crème de poivrons, tomates et chorizo dégotée par mon parrain et ma tante Paupau lors de leur vacances dans le sud.
Cotes de porc aux poivrons et champignons
Délicieux avec du riz ou des pâtes Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtelettes - 1 bocal de poivrons grillés - 300g de champignons de Paris - 1 oignon - 3 cas de crème - 1 cas de moutarde - 1 cac de paprika - Sel, poivre 1) Emincer l'oignon 2) Saler.
Tarte poisson
Clin d'oeil au poisson d'avril Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 boîte de maquereaux à la sauce tomate - 1 cas de fromage frais type Philadelphia - 1 oeuf battu - 1 olive noire 1) Ecraser le maquereau à la fourchette Ajouter le fromage.
Salade de fusillis façon César
Peut être vous reste t'il quelques oeufs de caille dans le frigo après ce week end? voici une recette qui vous permettra de les utiliser Pour 1 personne Ingrédients: - Quelques feuilles de salade - 70g de spirellis - Une dizaine de tomates cerise - 1.