Une toquée en cuisine496 recettes
Une toquée en cuisine -
Mokas (recette de Christophe Felder)
Moi qui ne suis habituellement pas trop fan de crème au beurre j'ai été séduite par cette recette de Christophe Felder.
Pain complet aux graines
Pour finir la semaine un pain bien parfumé qui accompagne aussi bien charcuteries que confitures Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 250g de farine - 250g de farine complète - 1 cas de sucre - 20g de levure fraiche - 320 ml d'eau tiède - 2 cas.
Chou tiramisu
Le chou tiramisu ou comment concilier deux dessert dont je raffole Pour environ 10 choux Ingrédients: - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 125ml d'eau - 500ml de lait - 40g de fécule - 1 cas de Nescafé - 60g de sucre - 2 jaunes.
Clafoutis au chou fleur
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 chou fleur - 150g de lardons fumés - 250ml de lait - 3 oeufs - 75g de comté - 60g de farine - Sel, poivre, muscade 1) Détailler le chou fleur en bouquets et les blanchir dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Fraisiers aux biscuits à la cuiller
Parce qu'il n'y a pas que les femmes enceintes qui ont des envies soudaines de fraises voici une recette hyper facile et rapide a réaliser quand l'envie se fait sentir Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 oeufs - 60g de sucre - 40g de farine - Fraises -.
Pizza BBQ
Je continue sur ma lancée avec de bonnes pizzas a déguster devant les matchs (ou pourquoi pas entre copines pendant que Monsieur squatte devant la télé) Pour 3 petites pizzas Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 125g de farine - 125g de semoule de blé dur.
Profiteroles à la pistache
Bon dimanche à tous avec des profiteroles à la pistache, mon parfum de glace préféré Pour 3 personnes Ingrédients: - 30g de beurre - 1 pincée de sel - 125 ml d'eau - 60g de farine - 2 oeufs - 1l de glace à la pistache - 60g de chocolat noir - Quelques.
Truc
Les cousins des fameux TUC déclinables a l'infini (herbes, épices, fromage au choix) Ingrédients: - 100g de farine - 1/2 cac de levure fraiche - 1 petit oeuf - 25ml d'huile parfumée à l'ail - 1 pincée de sel - Gros sel, paprika, parmesan, pavot,.
Cordons bleu à l'italienne
Aujourd'hui le cordon bleu se pare des couleurs de l'Italie Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 3 tranches de jambon fumé - 3 cac de pâte de tomates séchées - 1 boule de mozzarella - 1 branche de basilic - 1 oeuf - Farine - Chapelure.
Petits cakes tomate basilic
De jolis petits cakes à déguster à l'apéritif ou a emporter dans sa lunchbox de midi Pour une vingtaine de minis cakes Ingrédients: - 2 oeufs - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 cas d'huile - 75ml de lait - Une dizaine de tomates séchées - 1/2.
Barquettes au Carambar
Blague Carambar Quel est le futur de "je bâille" ? Je dors ! J'ai toujours dit que j'étais nulle en conjugaison ; ) Pour 30 barquettes Ingrédients: - 2 oeufs - 50g de sucre - 60g de farine - 10 Carambar - 3 cas de lait - Amandes effilées 1) Battre les.
Bûche antillaise
Pour terminer la semaine une recette de bûche aux saveurs de Pina Colada Pour 4-6 personnes Ingrédients: - 3 oeufs - 80g de sucre - 35g de farine fermentante - 200ml de crème liquide à 30% MG - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cas de rhum ambré - 100ml.
Hot dog poireau comté
Nous terminons la semaine avec un hot dog bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 petites baguettes à cuire au four - 1 poireau - 3 saucisses viennoises - 60g de comté râpé - 20g de beurre - 20g de farine - 300ml de lait - 1 pointe de muscade.
Cookies Rudolphe
Le plus difficile dans cette recette c'est de diviser les minis bretzels en deux sans les casser.