Une toquée en cuisine245 recettes
Une toquée en cuisine -
Raviolis aux épinards, tomates séchées et ricotta
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 grosse pincée de sel - 200g de farine + pour le plan de travail - 2 oeufs - 1 bol d'épinards frais - 100g de ricotta - 6 pétales de tomates séchées - Crème balsamique 1) Mettre le sel et la farine dans un saladier et.
Filets de poulet panés au herbes
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 beaux filets de poulet - 2 brins de thym citron - 2 brins de romarin - 1 branche de persil plat - 1 pincée d'origan - 1 pincée d'ail en poudre - 1 oeuf - 4 cas de chapelure - Sel, poivre 1) Couper les filets de poulet.
Pilons de poulet marinés au Coca Cola
Il ne reste plus qu'a allumer le Barbec Ingrédients: - 6 pilons de poulet - 150ml de Coca Cola - 100 ml de ketchup - 1 cac de miel - 1 cas de sauce soja - 1 grosse pincée d'ail en poudre - 1 pincée de piment - 1 petit oignon rouge - 1 cas d'huile - 1.
Ailes de poulet au parmesan
Rapides à préparer ces ailes de poulet raviront petits et grands Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 kg d'ailes de poulet - 2 cas de moutarde - 1 cas d'huile - 4 cas de parmesan râpé - 4 cas de chapelure - 1/3 cac de romarin séché - Sel, poivre 1) Mélanger.
Accras de cabillaud
Toujours sur le thème des tropiques une recette d'accras issue du blog de Bernard.
Gratin de courgettes au poivron et à la tomate
Prévoyez du pain car vous aurez envie de saucer votre assiette : ) Pour un plat complètement végétarien ne pas mettre les filets d'anchois Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignons haché - 2 éclats d'ail haché - 1 branche de céleri tranchée - 1 courgette.
Sel au romarin et à l'ail
Chaque année, à l'approche de l'automne je met à profit les différentes herbes et épices du jardin pour réaliser des huiles, bocaux et sels parfumés.
Caissette aux champignons
Aujourd'hui une variante d'une recette publiée en 2010 (le casse croute du chasseur).
Pilaf de chorizo
Cette recette a été largement inspirée par Candine Koether, célèbre chroniqueuse culinaire en Belgique Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 boite de tomates concassées - 1 cas de paprika - 30g de minis chorizo - 150g de riz -.
Haricots sauce tomate et jarret
Je vous met au défi de ne pas saucer votre assiette : ) Pour 5-6 personnes Ingrédients: - 500g de haricots blancs - 1 jarret de boeuf de +- 600g - 1 oignon - 3 éclats d'ail - 70g de concentré de tomates - 2 cas de moutarde de Dijon - 1 cas de sauce Wostershire.
Pâtes sauce boulettes aux champignons
Bon 1er mai à tous Pour 4 personnes Ingrédients: - 350g de hachis de boeuf - 1 oeuf - 2 oignons - 250g de champignons de Paris - 2 boite de concentré de tomates - 50ml de crème - 1 pointe de couteau de pâte d'ail - 1 peu de persil haché - Sel, poivre.
Galettes de quinoa aux tomates séchées
Pour 9 galettes Ingrédients: - 200g de quinoa - 1 oignon - 1 cac de pâte d'ail - 7 pétales de tomates séchées - 1 cas de basilic séché - 30g de parmesan - 3 oeufs - Sel, poivre 1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu de matière grasse.
Pommes de terre froides farcies au thon
Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 grosses pommes de terre à chair ferme - 2 boites de thon au naturel - 3 cas de fromage frais ail et fines herbes - 1 échalote hachée - Une branche de persil - Sel, poivre - Mayonnaise (facultatif) 1) Faire cuire les.