UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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Les recettes de cuisine de "UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE" - page 6


Chili express au poulet

Chili express au poulet

Il est anti-gaspi ce chili, car vous utiliserez des restes de poulet cuit pour le réaliser, et il est express parce qu’habituellement, un chili demande une heure de cuisson, et celui-ci ne mijotera…

Salade de maïs et chou-fleur

Salade de maïs et chou-fleur

Début septembre, j’achète du maïs frais au marché public et je dis à la maraîchère : « C’est probablement dans les derniers de l’année hein ? », « Mais pas du tout », qu’elle me dit, « on est ici j…

Pain aux courgettes et au Boursin

Pain aux courgettes et au Boursin

Ces petits pains salés sont délicieux avec un bon potage pour un repas léger, en accompagnement d’un plat, et même à l’apéro.

Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes

Pour quelqu’un qui aimait plus ou moins les courgettes, c’est la troisième recette de courgettes farcies que je publie sur le blogue !!!! Mais la première était celle de ma mère avec du porc, la de…

Éclats de chocolat noir et bleuet avec garniture de graines

Éclats de chocolat noir et bleuet avec garniture de graines

J’avoue qu’il vaut mieux retirer le plat de la table au plus vite après s’être servi, car ces éclats sont franchement gourmands.

Pâtes aux pois chiches, tahini et patate douce

Pâtes aux pois chiches, tahini et patate douce

On trouve plusieurs recettes avec légumineuses sur mon blogue, car non seulement sont-elles excellentes pour la santé et plus écologiques, mais elles sont tellement savoureuses et polyvalentes que …

Carrés citronnés au gâteau au fromage

Carrés citronnés au gâteau au fromage

Framboise ou fraise ? À vrai dire, vous pourrez choisir.

Salade de couscous, courgette, et cantaloup

Salade de couscous, courgette, et cantaloup

Fait chaud, c’est le temps des repas légers et rafraîchissants.

Petits gâteaux aux framboises, noix de coco et amandes

Petits gâteaux aux framboises, noix de coco et amandes

Pour moi, les muffins ne sont pas un dessert, ils doivent comporter des éléments nutritifs qui donnent à mon corps de l’énergie pour bien partir la journée, même si je les savoure habituellement lo…

Potage aux poivrons, tomates et maïs

Potage aux poivrons, tomates et maïs

Chaud ou froid, ce potage a été pour moi un vrai régal.

Croustade aux framboises et aux poires

Croustade aux framboises et aux poires

Croustade, croustillant, « crumble », on s’y perd.

Salade de chou et de fèves germées au tofu mariné, vinaigrette hoisin

Salade de chou et de fèves germées au tofu mariné, vinaigrette hoisin

J’ai conçu cette salade pour mon magazine électronique il y a deux ans, et à l’époque, j’étais moins friande de tofu que j’avais toujours trouvé ennuyant et sans saveur, sans parler de sa texture q…

Crevettes sur salsa de pêche et de poivron

Crevettes sur salsa de pêche et de poivron

Des crevettes marinées et doucement épicées, une salsa fruitée et relevée d’herbes fraîches, tout ça dans une recette assez simple, je pense que vous allez adorer ! Le soir où j’ai fait ce plat, ch…

Biscuits au sarrasin, dattes, et chocolat sans sucre ajouté

Biscuits au sarrasin, dattes, et chocolat sans sucre ajouté

Se sucrer juste assez le bec sans un trop-plein de sucre, c’est parfait pour moi.

Salade de pommes de terre aux œufs

Salade de pommes de terre aux œufs

Les salades de pommes de terre ? J’aime beaucoup, mais « pimpée » ! En accompagnement des grillades l’été, c’est super, et je vous propose une recette qui a fait l’unanimité chez moi.

Gâteau aux framboises et aux pépites de chocolat

Gâteau aux framboises et aux pépites de chocolat

J’ai fait ce délicieux gâteau à quelques reprises (il est vraiment bon), le servant comme ça, tout nu la première fois, la deuxième fois, avec une sauce au chocolat et finalement, glacé avec de la …

Salade de couscous perlé aux légumes rôtis

Salade de couscous perlé aux légumes rôtis

J’ai toujours une boîte de couscous perlé, ou couscous israélien, sous la main.

Trempette-repas à nachos

Trempette-repas à nachos

J’aime bien les repas sans chichi, et c’est le cas de celui-ci.

Tarte aux fraises, à la rhubarbe et au chocolat blanc

Tarte aux fraises, à la rhubarbe et au chocolat blanc

Mes enfants petits, j’aimais les traîner (maugréant) dans les champs de fraises ou les framboiseraies.

Gâteau du petit déjeuner aux fraises et banane caramélisée

Gâteau du petit déjeuner aux fraises et banane caramélisée

À moitié pancake et gâteau, mais tout de même avec de la farine de blé entier (donc ça passe côté santé), et pas si esthétique 😆, mais drôlement bon, c’est un petit dej qui sort de l’ordinaire et q…

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