UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE1 205 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Biscuits aux deux chocolats un peu plus santé
On s’arrachait les biscuits Félix et NortonMD lorsque ceux-ci sont arrivés sur le marché, et pour cause : comme ils étaient (sont toujours) bons ! Mais on…
Faux bénédictine ou coco sur un lit de verdure reposant sur un Welsh cake multigrain et prosciutto !
Peut-être que les œufs bénédictine sont votre choix de gâterie pour le brunch, mais j’avoue n’avoir jamais goûté en raison du nombre astronomique de calories de ce plat.
Casserole d’orge (idéale pour les restes de viande)
Que faire avec le rôti de porc de la veille (ou le poulet ou le bœuf) ? C’est la question que je me posais un soir…
Barres ou carrés au quinoa soufflé, à l’avoine, dattes et miel (et plus)
Je désirais créer des barres (ou carrés) inspirés des fameux carrés de Rice CrispiesMD de ma tante Cora que l’on peut trouver sur ce blogue…
Pain ou cake au citron un peu plus santé
J’aime modifier des classiques pour les rendre un peu plus au goût du jour, leur donnant un petit coup de pouce santé.
Tarte au chocolat, caramel et pacanes
Absolument délicieuse et pas si difficile à réaliser que l’on peut penser.
Tarte salée à la courge, oignons caramélisés et bacon
Qui n’a pas entendu des : « Maman (ou chérie), qu’est-ce que l’on mange ce soir ».
Duo de gelées maison bonnes pour le bedon
Avez-vous déjà vu ces mignonnes coupes de duo de gelées sur Internet ? Figées en diagonale (comme sur la photo), je me devais d’essayer, mais pas…
Muffins au citron, amande, miel et framboise
Ces tendres muffins débordent de saveurs et de bonnes choses.
Pâtes express
Un repas équilibré, en version végé ou pas, économique, savoureux, rapide et crémeux sans crème.
Smoothie mixte de force
Tu parles d’un nom hein ? Mais je n’ai osé le changer parce qu’il me fait sourire encore X années plus tard (je ne vous dis…
Gâteau sans sucre aux bananes, dattes et noix de cajou
Il faut vraiment savoir que ce gâteau est sans sucre ajouté.
Poulet express à la mexicaine
Un repas complet, savoureux et nutritif prêt en moins de 25 minutes (20 pour les Speedy Gonzales) : j’adore ! Oui, je sais, j’ai mon bureau à…
Entremets glacé végétalien choco-fraise
Le petit cœur ? C’est pour la St-Valentin, mais ce dessert régalera les gourmands hiver comme été.
Côtelettes de porc rapides au paprika sur lit de légumes avec chorizo
Un repas comprenant vitamines et protéines et débordant de saveurs, prêt en environ 20 minutes, on aime ça.
Médaillons de filet de veau au chèvre crémeux sur une rosace de pomme de terre
Petite, mes doigts étaient mes seuls ustensiles, et ce, jusqu’à l’âge de 5 ans.
Barquettes fondantes d’aubergine au Migneron de Charlevoix
En entrée ou en plat principal, et accompagnées d’une petite verdure, ces barquettes végé sont savoureuses.
Compote de pêche, banane, curcuma et gingembre
Cette compote mettra assurément un peu de soleil et aussi beaucoup de vitamines dans votre journée ! Elle se concocte à l’année grâce aux pêches congelées,…