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Voici une recette que j’adore faire quand il me reste du pain de campagne rassis.
Il y a deux ou trois jours, nous avions 26° et des envies de plats frais… puis hier, on est repassé en dessous des 10° et du coup, j’ai eu envie d’un bon plat qui réchauffe.
J’ai été visiter le blog de Mlle Teste vos petits plats dans le cadre d’un Tour en cuisine N° 75, j’ai trouvé pleins de belles recettes et l’embarras du choix.
Dans ma petite série des repas simple et rapide, voici un plat de pâtes pour les amateurs de poivrons.
Je vais entamer une série de recette facile, rapide et la plupart, peu onéreuse.
Pour ma deuxième recette pour Un Tour en cuisine N° 56, je suis allée chez Maki Cuisine, un blog plein d’idées sympa pour des recettes rapides.
En ce mois de Janvier, le thème de Culino Versions portait sur la cuisson vapeur.
Demain, je serais en route avec ma petite famille pour nous ressourcer dans le Sud.
Il y a des jours où j’ai moins de temps pour faire des plats longs et élaborés.
La cuisine asiatique apporte un contraste de saveur salée/sucrée ou croquante/moelleuse comme dans cette version chinoise du poulet sauté aux noix de cajou.
Voici un plat très facile à réaliser et assez rapide.
La quiche traditionnelle sauf que la mienne je ne l’a fait pas avec de la crème mais une béchamel.
Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.
Si on vous demandait quel est le plat qui vous ressemble le plus?… Moi, ce serait sans hésiter celui-ci, la soupe au pistou !! .