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Un plat mozambicain d'une simplicité étonnante avec un goût terrible.
Un plat plein de saveur avec le curry et le gingembre qui se marient à merveille avec le lait de coco.
Une sauce tomate togolaise simple, rapide, très parfumée qui accompagne à merveille un simple plat de pâtes.
Les deux textures de fèves apportent à la fois du moelleux et du croquant, ce plat est une explosion de saveurs.
Le beef bhuna est un plat traditionnel l'Iftar de Ramadan au Bangladesh.
Le Channa massala est un curry de pois chiches du Pakistan.
Ce plat de "Pâtes et pois chiches à la romaine" s'apparente plus à une soupe épaisse qu'à un plat en sauce.
Un plat estonien très simple mais excellent qui constitue un très bon repas pour l'hiver.
Des petites brochettes de poulet marinées dans des épices avec une sauce satay aux cacahuètes.
Le Tapalapa est un pain de brousse originaire de Gambie, il se veut ressembler à la baguette française mais il est plus plat avec une mie dense et un bon goût
Une sauce à base de butternut, porto, jambon cru, crème vient napper des gnocchis maison ou pas.
Préparé façon Provençale, les céleris sont poêlés avec une sauce tomate.
Un plat simple à faire et qu'on peut manger chaud ou froid.