Une cuisine pour Voozenoo121 recettes
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Tarte bicolore aux tomates cerises
Quand l’été s’installe, j’aime bien cuisiner le soir des tartes fines, légères et estivales à déguster dans la continuité d’un petit apéro pris au frais sur la terrasse.
Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique
Après le paprika et/ou chorizo de la précédente marraine Florence « Au fil du Thym », Benedicte « Douceur maison – Osez la gourmandise » nous a demandé de « Rouler » pour la Battle Food#44.
Dos de cabillaud sur pommes de terre épicées
Les pommes de terre, j’adore les cuisiner avec pleins d’épices et au four.
Feuilleté de compote de pommes maison et chocolat
Aujourd’hui, je vous propose un dessert très gourmand, très simple ! Mes zhoms adorent la compote de pommes mais maison !! Il faut qu’elle ait des morceaux dedans.
Gâteau de crêpes aux pommes, caramel beurre salé et meringue italienne
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna.
Pain d’épices traditionnel
Pour continuer dans les épices de Noël et pour sublimer mon foie gras maison, je voulais réaliser un pain d’épices.
Mousse fromage blanc, coulis de fruits rouges maison et croustillant au miel
Pour la troisième fois, je participe au jeu de Corinne « Mamou & Co« .
Courgettes gratinées aux knackis
Pour l’Escapade en cuisine de ce mois, j’ai été piocher une recette chez Mary « Pique assiette » sur le thème « La rentrée des légumes« .
Sorbet à l’abricot
Pour accompagner mes cornets et coupelles maisons, j’ai réalisé ce très bon sorbet à l’abricot.
Glace aux Oréos
Quand on a des enfants à la maison, vous savez à quel point ils adorent ces fameux Oréos.
Sauté de porc au Bok Choy
Le Bok Choy « chou chinois feuillu » est un légume très populaire en Chine.
Glace à la crème de marron
Parce que je ne veux pas voir l’hiver s’installer, surtout la neige… j’ai déclaré la saison des glaces ouverte à la maison !!! Ne rigolez pas mais je l’ai faite le 29 octobre, il faisait un soleil magnifique, un ciel bleu splendide sans aucun nuage.
Gaufres à la pomme de terre et courgettes
Envie d’un repas maison et rapide? Un repas qui fera l’unanimité avec les petits et les grands? Alors, n’hésitez pas !! Des gaufres salés.
Tartelettes à la tomate et fourme d’Ambert
Souvent le soir, c’est un casse tête chinois pour faire le repas.
Gigot d’agneau de Rigas
J’ai pris encore un retard monstre dans mes publications !! Entre le boulot, la maison puis une épidémie de gastro à la maison… pfff….