| Recettes de cuisine | cuisine traditionnelle | cuisine du monde
En vidant mes placards pour faire le tri et le ménage en vue de mon déménagement, j’ai (re) découvert des gousses de vanilles de bourbon qui se cachaient dans un coin.
Quoi de plus simple, goûteux et peu onéreux que de faire sa pâte à pizza maison??… Voici ma recette, on ne peut pas la louper sauf si la levure n’a pas fait son travail !!! Quantité : Pour 1 plaque à pizza ronde – Préparation : 5 mn – Repos :.
J’ai visité dans le cadre d’un Tour en cuisine, le blog de Christèle « Dans vos assiettes« .
Tour en cuisine rapide N°46 (en fait c’est des tours qui tombent plus rapidement, on a 2 semaines au lieu de 4 pour préparer sa recette).
Le Tour en cuisine N°111 m’a emmené visiter le blog de Home Made Attitude.
Photos actualisées en Janvier 2017 Cela fait maintenant 4 ans que je fais ma pâte feuilletée maison le plus souvent possible.
Enfin de retour à la maison, nous avons passé de bonnes fêtes de Noël (sans excès !!) dans le Sud de la France.
Ce plat, je l’appelle souvent « mes tendrons de veau aux légumes de fin d’été » !! Chaque année, je le fais entre la mi-septembre et la mi-octobre, cela me permet de passer les dernières courgettes, aubergines ou poivrons qu’ils me restent.
Une recette toute simple, mais qui rend le rôti de porc hyper moelleux, sa texture est très fondante.