Une cuisine pour Voozenoo1 389 recettes
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Risotto à la saucisse de Morteau, poireau et lard grillé
Après avoir fait ma Morbiflette, il me restait encore une saucisse de Morteau à cuisiner.
Coulant aux pommes
Voici un gâteau que j’ai découvert, il y a quelques années, je le refais de temps en temps en cherchant à l’améliorer un peu plus à chaque fois.
La cotriade
La cotriade est une spécialité du sud du Finistère, à la limite du Morbihan (petit port de Brigneau).
Tourte de la marquise de Pompadour
Voici une recette peu connu mais très populaire par ici (en Corrèze).
Galette des rois (fleur) à la frangipane et myrtilles
Oui, d’accord… c’est la chandeleur et plus les galettes des rois !! Mais, j’ai pris beaucoup de retard (pour cause de préparation de déménagement), j’ai pas vu le mois de Janvier passer et du coup, j’ai pas publié pour Sonia sur sa page Tests de recettes.
Gratin de Crozet aux lardons et Beaufort
J’avais dit que Janvier et Février, je ralentissais ma participation aux défis culinaires car je suis en plein dans les cartons !! Mais c’était sans compter sur la nomination de Delphine du superbe blog « Oh, la gourmande… » en tant que marraine de la.
Bûche aux noisettes et au café de Nicolas Bernardé
Pour « Compile moi un menu« , le jeu culinaire que j’anime chaque mois avec ma co-équipière, Chantal « La cuisine de blanche« , nous avons choisi de finir l’année avec une super marraine en la personne de Maggy « Magg Kitchenette« .
Bûche glacée à la mangue et noix de coco
Une petite bûche hyper gourmande, glacée, pleine de fruits frais … qui glisse bien après un bon repas !! ça vous tente ? Ecoutez d’abord et ensuite, suivez moi en cuisine 😉 Vous savez que depuis Janvier 18, je participe chaque mois au Challenge alimentaire.
Sushi burger
Pour ce mois de décembre et son calendrier de l’avent 2018 organisé par Stéphane du site Recettes.
Beignets au fromage blanc et à la crème
Quand j’ai les copains de mon fils qui débarquent à la maison, je suis toujours prévenue une heure avant !! Vite, il me faut une recette pour le goûter qui soit rapide … Même ado, ils adorent prendre leur goûter et connaissent bien la maison pour ça.
Pumpernickel de C. Felder
Les fêtes de Noël arrivent à grand pas et avec elles, l’envie de réaliser pleins de petits biscuits, des bredeles, biscuits d’Avent.
Velouté de potimarron, pomme-patate
Déjà la 11ème édition du « Challenge alimentaire, #FDMD n°11 » de Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen ».
Purée de patate douce, la vraie recette américaine
J’aime beaucoup cuisiner la patate douce, je la fais très souvent en gratin avec des noix qui se marient à merveille avec.
Tartelettes aux amandes et pralines roses
La tarte aux pralines roses est une spécialité lyonnaise que je vois circuler sur le net depuis des années.