Un week-end une recette46 recettes
Un week-end une recette
Far breton aux pommes caramélisées
Un dessert traditionnel rustique mariant des pommes préalablement caramélisées à la poêle et une pâte bien ferme.
Tourte au saumon croustillante
Un plat complet et facile à assembler, associant une pâte feuilletée croustillante à une garniture de saumon frais et fumé.
Curry de volaille mijoté : recette combava lait de coco
Un curry au lait de coco express et onctueux, relevé par la fraîcheur du combava et la pâte de curry rouge.
Pain torsadé croustillant
Un pain maison sans pétrissage dont la pâte fermente lentement toute la nuit au frais, pour une croûte très craquante et une mie alvéolée au petit matin.
Feuilleté confiture express
Un chausson croustillant garni de confiture, parfait pour utiliser un reste de pâte feuilletée.
Tarte rustique aux poireaux IG bas
Une quiche aux poireaux à indice glycémique bas, dotée d'une pâte rustique à l'épeautre bien friable et d'un appareil onctueux.
Religieuse chocolat du week-end
Une recette exigeante et gratifiante, idéale pour un dimanche pluvieux, offrant un contraste parfait entre une pâte à choux friable et une crème cacaotée soyeuse.
Tarte à l'oignon de Roscoff façon bistrot
Une tarte salée réconfortante où la compotée d'oignons de Roscoff, douce et caramélisée, vient garnir une pâte brisée bien croustillante.
Recette tarte framboise sur pâte sablée croustillante
Un dessert de saison qui associe la fraîcheur acidulée des framboises crues à la douceur d'une crème pâtissière vanillée sur une pâte croustillante.
Tarte aux prunes rouges à l'ancienne
Une tarte de fin d'été aux prunes rouges rôties, posées sur une pâte sablée croustillante et protégée par une fine couche d'amande.
Farine francine recette : la pâte à crêpes minute
Une pâte à crêpes simple et rapide pour un goûter improvisé, offrant des bords dorés et une texture bien souple.
Recette feuilleté express aux épinards et chèvre
Un chausson végétarien croustillant et rapide à préparer pour utiliser un reste de pâte et improviser un dîner en semaine.
Pâte à crêpes à la bière aérienne
Une pâte à crêpes allégée grâce à l'ajout de bière blonde, idéale pour obtenir des bords croustillants et une texture bien aérée.
Petits choux dorés
Une recette de pâte à choux inratable avec des astuces simples de cuisson pour obtenir des coques dorées et bien développées.
Tarte soleil apéro express au pesto et parmesan
Une tarte apéritive torsadée en pâte feuilletée, garnie de pesto et de parmesan, prête en un rien de temps pour les soirées improvisées.
Pâte à galette / crêpe au sarrasin à la bretonne
Une recette simple de pâte à galette au blé noir pour obtenir des bords croustillants, avec la technique de cuisson indispensable pour ne plus les rater.
Cinnamon rolls : recette du week-end
Une pâte briochée généreusement garnie de cassonade à la cannelle, couronnée d'un glaçage soyeux au fromage frais.
Tresse feuilletée tomate mozzarella croustillante
Une recette express parfaite pour un repas rapide ou un apéritif, offrant une pâte bien dorée garnie de tomates rôties et de fromage chaud.
Recette dakatine façon réunionnaise
Un condiment polyvalent à base de pâte d'arachide et de tomates pour relever un reste de riz blanc ou un plat mijoté.
Recette rougail dakatine express
Une sauce froide sans cuisson à base de pâte de cacahuète, de tomates fraîches et de piment, idéale pour accompagner un plat ou y tremper des crudités.