Un week-end une recette19 recettes
Un week-end une recette
Pizza ball fondante à partager
Des bouchées de pâte à pizza garnies d'un cœur coulant à la mozzarella et à la sauce tomate.
Quiche fondante au potimarron et chèvre
Une tarte salée d'automne alliant le croustillant d'une pâte brisée au fondant du potimarron et au crémeux du fromage de chèvre.
Tarte fine à la tomate croustillante
Un classique du dimanche soir associant une pâte feuilletée croustillante, un fond de moutarde et des tomates fondantes.
Tarte fondante au chocolat coco
Une tarte associant une base moelleuse à la noix de coco et une ganache onctueuse au chocolat noir sur un fond de pâte sablée.
Pâtés créoles fondants au porc épicé
Une version rapide et simplifiée des pâtés créoles, avec une farce moelleuse au porc épicé enfermée dans une pâte croustillante.
Gâteau Hello Kitty moelleux à la fraise
Une génoise moelleuse garnie de crème mascarpone et de fraises fraîches, décorée facilement en pâte à sucre pour un anniversaire réussi.
Tarte noisettine à la gelée croquante
Une recette de tarte anti-gaspi qui marie le croustillant d'une pâte au cacao avec une crème fondante à la noisette et une fine couche de gelée gourmande.
Tarte tomates cerises croustillante à la moutarde
Une tarte estivale simple combinant le fondant des tomates cerises entières et le léger piquant de la moutarde sur une pâte croustillante.
Crumble aux poires croustillant
Un dessert d'automne simple et rapide, idéal pour utiliser des poires bien mûres.
Recette de bouchons réunionnais moelleux au porc
Des bouchées vapeur typiques de La Réunion, avec une farce de porc moelleuse au combava enveloppée dans une fine pâte de blé.
Tarte Bourdaloue : recette fondante aux poires et aux amandes
Une tarte classique et élégante associant une pâte sucrée croustillante, une crème d'amande moelleuse et des poires fondantes.
Pâte brisée vegan
Une recette de base végétale sans beurre, rapide à préparer et idéale pour toutes vos tartes de la semaine.
Recette tarte au poireau saumon fondante
Une quiche réconfortante et facile qui marie le croustillant de la pâte avec le fondant des poireaux et le crémeux du saumon.
Tarte ananas chocolat
Une tarte au dessert alliant le croquant d'une pâte sablée, la fraîcheur de l'ananas et la densité d'une ganache au chocolat noir.
Gâteau patate
C’est l’heure de la recette du gâteau patate ! Petite recommandation : je n’utilise pas de mixer ou de thermomix car la pâte risque de devenir collante, et niveau texture ce n’est pas top.
Tarte ananas coco façon cheesecake
Pour la pâte à tarte maison de cette tarte ananas coco façon cheesecake, j’ai pris la recette dans Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile, et je me suis grandement inspirée de la recette Pina colada Pie tiré du blog Kitchen Meets Girl.
Tarte noisettine à la gelée d’ylang ylang
Pour réaliser cette petite tarte noisettine à la gelée d’ylang ylang pleine de goût et qui surprendra vos convives ou le roi de la fête, j’ai utilisé un reste de pâte brisée au cacao que j’avais confectionné pour la tarte chocolat au confit d’ananas.
Tarte à la tomate et tofu fumé
Lorsque j’ai fait cette tarte, je l’ai faite pour 4 personnes, du coup il me restait de la pâte brisée.
