Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine92 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Volaille" - page 3


P'tit poulet au curry

P'tit poulet au curry

Une nouvelle recette à base de lait de coco et de curry car c'est un duo que j'apprécie beaucoup.

P'tite quiche poulet, épinards et artichauts

P'tite quiche poulet, épinards et artichauts

Pour cette jolie quiche originale et savoureuse, je me suis inspirée de la garniture d'une quiche vue dans le Hors Série du magazine Cuisine.

P'tites lanières de poulet pané aux Corn Flakes

P'tites lanières de poulet pané aux Corn Flakes

C'est avec une recette toute simple que commence cette première journée de la gastronomie francophone.

P'tits filets de poulet aux champignons, sauce à l'ail

P'tits filets de poulet aux champignons, sauce à l'ail

Voici une jolie recette pour les amateurs d'ail dénichée dans le Guide Cuisine d'octobre 2011.

P'tits filets de dinde aux champignons, sauce au yaourt

P'tits filets de dinde aux champignons, sauce au yaourt

Peu de recettes en ce moment car la cuisine est en mode pause.

P'tites tourtes au poulet et p'tits légumes en mini-cocottes

P'tites tourtes au poulet et p'tits légumes en mini-cocottes

Quand les mini-cocottes débarquent sur la table, on a déjà l'eau à la bouche.

P'tit tajine poulet, légumes et citrons confits

P'tit tajine poulet, légumes et citrons confits

Un p'tit tajine quand il fait froid, c'est comme un feu de cheminée ou un plat de gaufres: un p'tit bonheur hivernal.

P'tits baluchons de poulet à la pancetta, au citron et aux herbes

P'tits baluchons de poulet à la pancetta, au citron et aux herbes

"Une tuerie ce repas!" Quand ces mots sont sortis de la bouche de mon p'tit mari, je dois reconnaître que j'étais assez fière de mon.

P'tites boulettes de canard à la sauce tomate

P'tites boulettes de canard à la sauce tomate

Après plusieurs repas de canard, voici ma p'tite solution pour sublimer les restes et se régaler jusqu'au bout.

P'tites roulades de poulet farcies aux légumes et couscous

P'tites roulades de poulet farcies aux légumes et couscous

Joyeux anniversaire, joyeux anniversaire, joyeux anniversaire Saraaaaaa.

P'tit poulet cacciatore

P'tit poulet cacciatore

De retour de vacances avec, dans mes valises, une p'tite nouveauté qui va vite rejoindre mes étagères: "Le grand livre Marabout de la.

P'tit tajine de poulet à la sauge

P'tit tajine de poulet à la sauge

Mon carré d'aromates a bien poussé et la sauge a pris énormément d'ampleur.

P'tite canette farcie en cocotte aux pêches

P'tite canette farcie en cocotte aux pêches

J'ai cueilli les 8 dernières pêches de mon pêcher pour réaliser cette jolie recette dénichée dans le Cuisine Actuelle Hors-série.

P'tit osso bucco de dinde

P'tit osso bucco de dinde

L'osso bucco est un plat de roi car le veau est une viande noble mais avec la dinde, ça devient un plat plus accessible.

P'tit tajine de dinde aux oranges et pruneaux

P'tit tajine de dinde aux oranges et pruneaux

C'est ma dernière recette en stock car en ce moment, même si je cuisine, c'est du traditionnel, rapide ou déjà publié.

P'tit poulet aux noix de cajou

P'tit poulet aux noix de cajou

J'ai emprunté le livre: La vraie cuisine chinoise toute simple de Ken Hom à la bibliothèque et je l'ai ensuite acheté.

P'tit poulet aux cacahuètes

P'tit poulet aux cacahuètes

Encore une recette tirée du dernier livre qui a rejoint ma bibliothèque: La vraie cuisine chinoise toute simple de Ken Hom.

P'tit poulet croustillant

P'tit poulet croustillant

Encore une recette de Sara qui a fait l'unanimité chez moi.

P'tites boulettes de poulet, mozzarella et poitrine fumée

P'tites boulettes de poulet, mozzarella et poitrine fumée

Dès que je vois une recette de p'tites boulettes de viande avec du fromage, j'ai beaucoup, beaucoup de mal à résister.

P'tit osso-bucco de dinde à la milanaise et sa gremolata

P'tit osso-bucco de dinde à la milanaise et sa gremolata

Les températures étant plus fraîches, il est encore temps de se régaler avec des p'tits plats mijotés.

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