Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
J'ai profité des dernières vacances pour préparer cette p'tite recette de poulet très différente de ce que j'ai l'habitude de faire.
Il y a un bon moment que je n'avais pas sorti mon tajine et je n'ai pas regretté.
Pas de barbecue sur le balcon????Pas de problème!Mes mini brochettes à la poêle feront l'affaire.
Pour cette recette, je suis partie d'une photo qui me plaisait sur le vie pratique gourmand n°118.
Le céleri est dans ma cuisine depuis lundi et j'attendais d'avoir une idée pour le cuisiner.
Lavande regrettait de ne pas avoir reçu de recette de canard à l'orange durant la semaine dédiée à ce bel agrume.
Toujours dans le cadre des 15 jours citron chez Lavande, je voulais également tenter une recette salée.
J'utilise le lait de coco depuis peu et en général avec du poulet.
Une p'tite assiette bien sympathique avec ces p'tites brochettes de poulet parfumées à l'ail et au persil.
Un p'tit plat relativement rapide à préparer si on a pris soin de mettre les poivrons au four à l'avance pour les peler plus facilement.
Une recette qui m'est venue quand je suis tombée sur une cagette d'épinards extra frais en faisant mes courses.
Quand Dorian, Gracianne et Marion, lancent le 1er Lasagne day, je réponds présente, malade ou non.
C'est Tiuscha, du blog Saveurs passion, qui a pris le relais pour cette nouvelle quinzaine du légume vedette.
C'est avec grand plaisir que je publie aujourd'hui cette recette de paella de dinde aux noix de cajou qui m'a été envoyée par Béa, une.
Nous nous étions régalés avec la recette de paella de dinde envoyée par Béatrice, une fidèle lectrice (que j'ai refaite depuis).
L'été, je fais fréquemment des p'tites brochettes à base de poulet.