Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Je n'ai mis que quelques jours pour tester cette p'tite recette de mon amie Sara.
Mon carré d'aromates a bien poussé et la sauge a pris énormément d'ampleur.
Voici une p'tite recette inspirée de celle présentée sur Cuisine + par Gilles Choukroun mais revisitée à ma façon.
J'ai cueilli les 8 dernières pêches de mon pêcher pour réaliser cette jolie recette dénichée dans le Cuisine Actuelle Hors-série.
Il y avait très longtemps que je n'avais pas cuisiné de joues de porc et j'ai craqué après en avoir vu au rayon boucherie.
Première recette en lien avec ma semaine du goût sur le thème des contes.
Pour accompagner mes p'tits crackers maison, j'avais préparé 2 p'tites choses à tartiner: une à base de jambon blanc, de fromage frais, de.
J'ai acheté un joli moule pour faire des gâteaux en forme de train il y a plus d'un an.
Du saumon et du poireau pour le moelleux et un p'tit crumble à base de parmesan pour faire croustiller le tout.
Une p'tite recette réalisée il y a quelques temps déjà mais en ce moment, j'ai très peu de temps à passer en cuisine.
Voilà un p'tit velouté qui serait parfait au moment des fêtes de fin d'année.
L'osso bucco est un plat de roi car le veau est une viande noble mais avec la dinde, ça devient un plat plus accessible.
C'est ma dernière recette en stock car en ce moment, même si je cuisine, c'est du traditionnel, rapide ou déjà publié.
J'ai profité des vacances de Noël pour réaliser pour la première fois des pâtes de fruit maison.
J'ai emprunté le livre: La vraie cuisine chinoise toute simple de Ken Hom à la bibliothèque et je l'ai ensuite acheté.
Une p'tite improvisation de samedi soir qui a séduit toute la famille.
Quand j'ai vu cette recette sur le site Cuisine AZ, j'ai su que c'était une quiche qui allait venir s'inviter à notre table.
J'ai beaucoup aimé cette recette dénichée dans un magazine féminin*.
Voici une p'tite soupe qui figurait dans le numéro de janvier du magazine Cuisine Actuelle et que j'avais ratée.