Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine602 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 20


P'tites mousselines de saumon au ragoût de champignons

P'tites mousselines de saumon au ragoût de champignons

Je n'ai mis que quelques jours pour tester cette p'tite recette de mon amie Sara.

P'tit tajine de poulet à la sauge

P'tit tajine de poulet à la sauge

Mon carré d'aromates a bien poussé et la sauge a pris énormément d'ampleur.

P'tits raviolis de chèvre, tomates séchées et basilic

P'tits raviolis de chèvre, tomates séchées et basilic

Voici une p'tite recette inspirée de celle présentée sur Cuisine + par Gilles Choukroun mais revisitée à ma façon.

P'tite canette farcie en cocotte aux pêches

P'tite canette farcie en cocotte aux pêches

J'ai cueilli les 8 dernières pêches de mon pêcher pour réaliser cette jolie recette dénichée dans le Cuisine Actuelle Hors-série.

P'tites joues de porc en daube, à la bière

P'tites joues de porc en daube, à la bière

Il y avait très longtemps que je n'avais pas cuisiné de joues de porc et j'ai craqué après en avoir vu au rayon boucherie.

P'tits blinis au petit pois pour illustrer le conte de la princesse au petit pois

P'tits blinis au petit pois pour illustrer le conte de la princesse au petit pois

Première recette en lien avec ma semaine du goût sur le thème des contes.

P'tites rillettes de harengs fumés

P'tites rillettes de harengs fumés

Pour accompagner mes p'tits crackers maison, j'avais préparé 2 p'tites choses à tartiner: une à base de jambon blanc, de fromage frais, de.

P'tit train fantôme

P'tit train fantôme

J'ai acheté un joli moule pour faire des gâteaux en forme de train il y a plus d'un an.

P'tit crumble de saumon aux poireaux

P'tit crumble de saumon aux poireaux

Du saumon et du poireau pour le moelleux et un p'tit crumble à base de parmesan pour faire croustiller le tout.

P'tits filets de saumon au vinaigre balsamique

P'tits filets de saumon au vinaigre balsamique

Une p'tite recette réalisée il y a quelques temps déjà mais en ce moment, j'ai très peu de temps à passer en cuisine.

P'tit velouté de chou-fleur cru et cuit au saumon fumé

P'tit velouté de chou-fleur cru et cuit au saumon fumé

Voilà un p'tit velouté qui serait parfait au moment des fêtes de fin d'année.

P'tit osso bucco de dinde

P'tit osso bucco de dinde

L'osso bucco est un plat de roi car le veau est une viande noble mais avec la dinde, ça devient un plat plus accessible.

P'tits samoussas aux poireaux et au reblochon

P'tits samoussas aux poireaux et au reblochon

Poireaux et reblochon, un parfait p'tit duo d'hiver.

P'tit tajine de dinde aux oranges et pruneaux

P'tit tajine de dinde aux oranges et pruneaux

C'est ma dernière recette en stock car en ce moment, même si je cuisine, c'est du traditionnel, rapide ou déjà publié.

P'tites pâtes de fruits à la framboise

P'tites pâtes de fruits à la framboise

J'ai profité des vacances de Noël pour réaliser pour la première fois des pâtes de fruit maison.

P'tit poulet aux noix de cajou

P'tit poulet aux noix de cajou

J'ai emprunté le livre: La vraie cuisine chinoise toute simple de Ken Hom à la bibliothèque et je l'ai ensuite acheté.

P'tit dos de cabillaud en croûte de chorizo et de parmesan

P'tit dos de cabillaud en croûte de chorizo et de parmesan

Une p'tite improvisation de samedi soir qui a séduit toute la famille.

P'tite quiche courgettes, olives et fromage blanc

P'tite quiche courgettes, olives et fromage blanc

Quand j'ai vu cette recette sur le site Cuisine AZ, j'ai su que c'était une quiche qui allait venir s'inviter à notre table.

P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit

P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit

J'ai beaucoup aimé cette recette dénichée dans un magazine féminin*.

P'tite soupe de maïs au pop-corn

P'tite soupe de maïs au pop-corn

Voici une p'tite soupe qui figurait dans le numéro de janvier du magazine Cuisine Actuelle et que j'avais ratée.

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