un grain de sable ou de sel1 330 recettes
un grain de sable ou de sel
Défi du 20 ! les légumes
Je commence par remercier mes nouveaux adhérents qui me font confiance et à priori aime mon blog ! Je vous présente pour la circonstance les restes de mon marché qui est le jeudi… Et oui, bea…
Sardines en salade
Ingrédients pour 2 personnes 1 boite de sardines à l’huile Zeste et jus d’un citron vert salade (cresson, roquette, …) 150g de radis finement tranchés Préparation Egoutter les sardines en réservant…
Curry de betterave rouge
Cette semaine je me suis rentrée dans la cuisine d’Isabelle qui m’a beaucoup intriguée avec sa recette de betterave rouge ! Il me fallait la tester, bon ceux qui connaissent la maisonné…
Chez Ma : Actualités
L’actualité : les lavandes sont à cueillir mais les bretonnes butinent et avec la chaleur que nous avons elles ont peu de choix donc je les laissent faire… Si vous voulez voir les actua…
Crackers à la farine de pois chiche
Crackers à la farine de pois chiche Pour au moins une vingtaine de crackers selon leur format et leur épaisseur, bien sûr 150g de farine de pois chiche 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, plus ou …
Chez Ma : végétal
Rien de plus végétal que ce palmier réalisé avec une branche de bouleau et des hampes de pampa ! Quelles fleurs et végétaux dans le fond en plus puisque réalisé par la fleuriste.
Banane au roquefort
Bouchées de banane au roquefort Ingrédients en principe pour 4 personnes 1 banane jus de citron 25g de roquefort Préparation Couper la banane en une douzaine de rondelles d’une épaisseur de 1,5 cm …
Filet de rascasse au grill ou à la plancha & sa gremolata
Et oui il n’y a pas de liste d’ingrédients ! Juste un conseil pour ce genre de plat mieux vaut un beau filet à partager que des petits Tout d’abord le poisson je l’huile avec un pinceau pour le gra…
Rolls Royce…
Aujourd’hui un petit tour dans le parc du château ; il y avait une exposition de Rolls Royce pour fêter les 100 ans de la création de ce modèle.
Bonnes fêtes des pères
Pour cette fête j’offre ces quelques roses, ce ne sont pas les siennes, il aurait fallu que j’y pense il y a une quinzaine de jours mais ces rosiers se portent bien ! Si vous avez encor…
Nuages de framboises
Nuages de framboises Ingrédients pour 2 à 3 personnes 150g de framboises (je n’ai pas pesé, quand on aime on ne compte pas…) 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à café de sucre 1 pincée, si on veut …
Glace au thé matcha
GLACE AU THE MATCHA Ingrédients pour 6 à 7 personnes 2 jaunes d’oeufs très frais 1 blanc 150g de lait coco bien froid 20 à 30 g de sucre une cuillère à soupe d’amaretto, kirsch 5g de thé matc…
Sauce pour dips ; ici essentiellement pour le chou fleur cru servi en bouquets
Pour cette coupelle 100g de fromage blanc 2 belles cuillères à soupe de ketchup hot tabasco quelque gouttes selon le plaisir de tous Préparation Mélanger tous les ingrédients et servir avec du chou…