Les recettes de cuisine de "toc-cuisine.fr" - page 12

Plateau entrée pour Pâques

Qui dit période de Pâques dit bien sûr tradition des oeufs de Pâques.

Rosbeef farci au philadelphia et sa moutarde à l'ancienne

Rien de très compliqué dans cette recette de rosbeef farci.

Tarte au riz et légumes grillés

Pour la recette d'aujourd'hui, nous avons choisi cette délicieuse tarte aux légumes grillés.

Gâteau de pommes de terre confites, coquillages et crustacés sautés au gingembre et herbes

Ce plat terre/mer associe le fondant des pommes de terre confites au four et le goût iodé des coques, crevettes grises et roses, le tout agrémenté d'une sauce au gingembre et aux herbes fraîches.

Daube de sauté de bœuf aux tomates séchées et anchois

Nous l'avons tous remarqué quelque soit la région de France où nous habitons, les températures actuelles sont plus hivernales que printanières !.

L'adorable petit hot-dog

Nous sommes en pleine période de vacances c'est donc le moment de profiter de quelques instants privilégiés avec vos enfants.

Spaghetti aux sardines, câpres et olives noires

Ce plat unique de spaghetti aux sardines est bien pratique à plus d'un titre.

Gâteau pomme-amande au rhum

Aujourd'hui, jour de notre gâteau dominical, nous vous proposons un dessert facile à faire et très gourmand.

Ciabattas aux quatre fromages, tomate et ses œufs de caille

Un certain nombre d'entre vous savent maintenant que nous sommes en grande restauration de cuisine, un coup de neuf de temps en temps ça fait du bien ! Donc de ce fait et comme vous pouvez vous l'imaginer, les grandes recettes compliquées sont mises.

Astuce pour faire des petites chips soufflées de pommes de terre

Voilà une petite astuce qui vous permettra de faire des petites chips soufflées de pommes de terre pour présenter à vos convives à l'apéritif.

Frittata aux asperges sauvages et à la ricotta

1ère cueillette de la saison dans les forêts berrichonnes Quel bonheur de pouvoir enfin retrouver notre campagne berrichonne pour la première fois depuis le mois de janvier ! En cause bien sûr, les restrictions sanitaires dues à la covid.

Découpe de melon en étoile pour composition de joli plateau de fruits

Toujours en travaux de restauration de cuisine, nous n'avons pas beaucoup de temps libre pour nous consacrer à notre blog.

Gâteau retourné à l'ananas de Joséphine

Notre week-end escapade en Berry de 4 jours a été l'occasion pour nous de nous ressourcer et de pouvoir enfin revoir des ami(e)s !! Ceci nous a permis de programmer un petit goûter avec notre amie Joséphine qui s'est proposée pour la préparation d'un.