Thermomix en Famille

Thermomix en Famille371 recettes

Yolande dans sa cuisine

Toutes les recettes de "Thermomix" - page 6


ROULADE DE POULET PRUNEAUX AUX OIGNONS (pas a pas cuisson multiple)

ROULADE DE POULET PRUNEAUX AUX OIGNONS (pas a pas cuisson multiple)

PAS A PAS pour faire  au Thermomix un joli plat complet  un plat digne de passer sur la table pour recevoir vos amis un samedi soir  ROULADE DE POULET PRUNEAUX AUX OIGNONS (du livre le meilleur de votre espace recette) Accompagne de tagliatelles de legumes.

GLACE DE FOIE GRAS VANILLÉE, CHUTNEY D'ANANAS

GLACE DE FOIE GRAS VANILLÉE, CHUTNEY D'ANANAS

Une recette pour voir le foie gras d’une autre façons….

LE FOIE GRAS FAQ

LE FOIE GRAS FAQ

S’il est un plat qu’on aime à servir pendant les fêtes c’est bien le foie gras, et quoi de plus gratifiant que de le cuisiner et d’offrir un foie maison à ses invités? Le foie gras est un met qui remonte à l’égypte ancienne, ce n’est pas un foie malade.

LE FEUILLES D'AUTOMNE DE C FELDER (en pas à pas)

LE FEUILLES D'AUTOMNE DE C FELDER (en pas à pas)

Le feuilles d'automne une recette de C felder adaprée au thermomix et présentée en pas a pas

BLANQUETTE DE THON AUX POIS CHICHES

BLANQUETTE DE THON AUX POIS CHICHES

Simple, efficace, pourquoi pas une petite recette de thon ? BLANQUETTE DE THON AUX POIS CHICHES préparation 5 mn  cuisson 35 mn  6 belles carottes coupées en morceaux de 1 cm  4 tranches de thon de 125 gr chacune  125 gr de blanc de poireaux  250 gr.

FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE

FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE

Un plat de fête, mais pas que pour les fêtes Oh vilaine que je suis de m’être consacrée à mon repas de famille !! j’en ai oublié de faire la photo après cuisson (et pas de photos de la découpe , on en m’en a pas laissé une miette .

LA BONNE CUISSON DANS UN BON FOUR

LA BONNE CUISSON DANS UN BON FOUR

LA BONNE CUISSON DANS UN BON FOUR

LE BOUDIN BLANC DE MONSIEUR PAUL (pas à pas)

LE BOUDIN BLANC DE MONSIEUR PAUL (pas à pas)

EN PAS A PAS UNE RECETTE A LA FOIS FESTIVE ET TRADITIONNELLE LE BOUDIN BLANC DE MONSIEUR PAUL  BOUDIN BLANC ( Morilles et foie gras )IL VOUS FAUDRA pour le boudin blanc200 gr de lait500 gr de blanc de poulet2 gros œufs (60 gr chacun )20 gr de beurre5.

La friture sur toute la ligne

La friture sur toute la ligne

Cavoir gérer la friteuse, les fritures , tout ce qu'il vous faut savoir afin de bien préparer mardi gras

TERRINE DE CHEVREUIL AUX NOISETTES

TERRINE DE CHEVREUIL AUX NOISETTES

Parce que le gibier d’est bon et parce que c’est encore de saison, je vous présente la recette de terrine de chevreuil qui va bien et bien sur pas d’autre choix que de hacher la viande au Thermomix , vous trouverez  la technique pour bien hacher sa.

Terrine de canard au foie gras

Terrine de canard au foie gras

Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs

TARTE TATIN DE LEGUMES AU SAUMON

TARTE TATIN DE LEGUMES AU SAUMON

Une tarte plat complet  pour finir  un reste de saumon… ou pas, et à servir avec une salade pour le dîner du lundi soir par exemple  ou à servir en entrée TARTE TATIN DE LEGUMES AU SAUMON un sachet de légumes surgelé de 600 gr (tomates jaunes, tomates.

SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT

SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT

Attention à bien minuter le temps, surtout ne pas trainer à l’apéro les SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT  n’attendront pas  Soufflés gruyère/roquefort 100 g de gruyère râpé 50g de roquefort 4 oeufs 60g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 1 pincée.

FIicelles Picardes

FIicelles Picardes

Des crêpes….

TOURTE FLEUR ÉPINARDS FROMAGE FRAIS JAMBON BLANC

TOURTE FLEUR ÉPINARDS FROMAGE FRAIS JAMBON BLANC

D’après une idée de façonnage que j’avais repéré sur les réseaux sociaux et que j’avais beaucoup aimé je vous présente la très jolie TOURTE FLEUR ÉPINARDS FROMAGE FRAIS JAMBON BLANC Ingrédients : 300 g épinards frais ou décongelés.

TARTE CHOUX DE BRUXELLES ANANAS SAUMON FUME

TARTE CHOUX DE BRUXELLES ANANAS SAUMON FUME

TARTE CHOUX DE BRUXELLES ANANAS SAUMON FUME Un reste de saumon fumé et quelques choux de Bruxelles et bien sûr, une envie d’en faire une tarte,  Tout en étant raisonnable et en restant dans un bon équilibre alimentaire  LA PÂTE A TARTE  150 gr de farine.

CHEESE CAKE A LA POMME

CHEESE CAKE A LA POMME

Une recette simple, délicieuse et sympa offerte au site par Mary Guillemot CHEESE CAKE A LA POMME  le zeste d’un citron 10 g de sucre vanillé maison Thermomix 150 g de sablés 50 g de beurre 300 g de ricotta, 300 g de st moret 3 œufs 2 pommes  un peu.

Bavarois chocolat blanc framboise insert pistache au thermomix

Bavarois chocolat blanc framboise insert pistache au thermomix

PAS A PAS BAVAROIS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE INSERT CRÉMEUX PISTACHE SUR CROUSTILLANT SPÉCULOOS GLAÇAGE AU CHOCOLAT BLANC 80 gr d’eau ( je compte remplacer par un coulis de framboise ) 50 gr de sucre 50 gr de glucose 100 gr de lait concentre sucré 4 feuilles.

"LAIT D'AMANDES"

"LAIT D'AMANDES"

Complètement Vegan, complètement gourmand cas d’allergie au lait animal, sans lactose et délicieux misez sur le “lait végétal” plutôt simple à faire au Thermomix moins calorique que le lait de vache, il le remplacera facilement dans tous vos desserts.

Donuts

Donuts

Mercredi le jour des enfants le jour préféré de Laetitia et donc Laeti nous offre une excellente recette pour les enfants de tous ages nous vous invitons à réaliser ces délicieux DONUTS Pour environ 15 donuts: ingrédients : 150 g de lait 25 g de levure.

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