Yolande dans sa cuisine
CONFITURE ABRICOT VANILLE votre fiche à télécharger ici: CONFITURE D’ABRICOTS 1 kg d’oreillons d’abricot (tm31 750 gr) 2 gousses de vanille 800 gr de sucre cristallisé (tm31 550 gr) Mettre les oreillons d’abricot dans le bol, ajouter les gousses coupées.
GELÉE DE GROSEILLE + (groseille menthe ) votre fiche recette à télécharger ici: GELEE DE GROSEILLES (+ variante à la menthe) prévoir 1.
Avec une délicieuse pâte brisée à réaliser au thermomix voici ma recette de tartelette Saint Nectaire tomates cerise, pour un dîner tout en simplicité
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal Temps de repos : 4 heures.
Une galette sans oeufs sans produits animal (je crois qu'on peut la classer en Vegan) montage en couronne qui s'adaptera a votre recette traditionnelle
A LA DÉCOUVERTE DE L’AIL NOIR DE BILLOM quel meilleure occasion pour découvrir l’ail noir de Billom que la foire à l’ail à Billom? Billom est une petite ville médiévale de moins de 5 000 habitants dans le Puy de Dôme, que l’on visite pour ses maisons.
Blancs de poulet à la vanille coco curry une recette originale a la douceur assurée par le curry et renforcée par la vanille
Une glace vanille tonka à réaliser au thermomix, c'est une glace très très parfumée pour accompagner une pâtisserie au chocolat.
Comment faire plus simple avec cette recette pour un plat complet léger et équilibré de sauté de dinde aux lentilles faite au thermomix
Ma p’tite recette d’un dimanche d’hivers à servir en entrée ou même juste avec une salade le soir TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES 200 gr de pâte feuilletée (recette ici) 2 boudins blanc (mes boudins congelés à noel, recette ici) 6 belles.
Creme au beurre a la meringue suisse au thermomix (Cmbs) est la ctème idéale pour fourrer vos gâteaux, mais aussi à mettre sous la pâte à sucre
Ça peut paraître compliqué , mais en fait, c’est juste un peu de bricolage pour un effet bluffant pour un café gourmand n’hésitez pas à vous lancer Ideal et bluffant pour un café gourmand PAS A PAS POUR DES VERRINES A CROQUER 250 gr de farine 125.
Une ganache d’une belle tenue qui vous permettra un beau glaçage bien lisse pour vos gâteaux je vous la recommande pour les gâteaux couvert de pâte à sucre , elle vous permettra d’avoir une base de qualité bien lisse avant de couvrir vos gâteaux je.
En, panne de four ? voici de quoi régaler toute la famille la recette du GÂTEAU ORANGE NOIX DE COCO cuit dans la Varoma.
Le samedi, c’est permis ? pourquoi ne pas apprendre à faire ces magnifiques et spectaculaires cygnes? DES CHOUX A LA CREME oui mais en forme de cygnes pour la pâte à choux : (recette pas à pas ici) 100 g d’eau 50 g de beurre 55 g de farine 2 œufs d’env.