Thermomix en Famille371 recettes
Yolande dans sa cuisine
Tartelette Saint Nectaire tomates cerise
Avec une délicieuse pâte brisée à réaliser au thermomix voici ma recette de tartelette Saint Nectaire tomates cerise, pour un dîner tout en simplicité
PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal Temps de repos : 4 heures.
GALETTE COURONNE VEGAN
Une galette sans oeufs sans produits animal (je crois qu'on peut la classer en Vegan) montage en couronne qui s'adaptera a votre recette traditionnelle
À LA DECOUVERTE DE L'AIL NOIR DE BILLOM
A LA DÉCOUVERTE DE L’AIL NOIR DE BILLOM quel meilleure occasion pour découvrir l’ail noir de Billom que la foire à l’ail à Billom? Billom est une petite ville médiévale de moins de 5 000 habitants dans le Puy de Dôme, que l’on visite pour ses maisons.
POULET A LA VANILLE COCO CURRY
Blancs de poulet à la vanille coco curry une recette originale a la douceur assurée par le curry et renforcée par la vanille
GLACE VANILLE TONKA au thermomix
Une glace vanille tonka à réaliser au thermomix, c'est une glace très très parfumée pour accompagner une pâtisserie au chocolat.
Sauté de dinde aux lentilles
Comment faire plus simple avec cette recette pour un plat complet léger et équilibré de sauté de dinde aux lentilles faite au thermomix
TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES
Ma p’tite recette d’un dimanche d’hivers à servir en entrée ou même juste avec une salade le soir TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES 200 gr de pâte feuilletée (recette ici) 2 boudins blanc (mes boudins congelés à noel, recette ici) 6 belles.
CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE
Creme au beurre a la meringue suisse au thermomix (Cmbs) est la ctème idéale pour fourrer vos gâteaux, mais aussi à mettre sous la pâte à sucre
VERRINES A CROQUER en pas à pas
Ça peut paraître compliqué , mais en fait, c’est juste un peu de bricolage pour un effet bluffant pour un café gourmand n’hésitez pas à vous lancer Ideal et bluffant pour un café gourmand PAS A PAS POUR DES VERRINES A CROQUER 250 gr de farine 125.
GANACHE FRAISE TAGADA
Une ganache d’une belle tenue qui vous permettra un beau glaçage bien lisse pour vos gâteaux je vous la recommande pour les gâteaux couvert de pâte à sucre , elle vous permettra d’avoir une base de qualité bien lisse avant de couvrir vos gâteaux je.
GÂTEAU ORANGE NOIX DE COCO AU VAROMA
En, panne de four ? voici de quoi régaler toute la famille la recette du GÂTEAU ORANGE NOIX DE COCO cuit dans la Varoma.
CHOUX A LA CREME MAIS EN FORME DE CYGNE
Le samedi, c’est permis ? pourquoi ne pas apprendre à faire ces magnifiques et spectaculaires cygnes? DES CHOUX A LA CREME oui mais en forme de cygnes pour la pâte à choux : (recette pas à pas ici) 100 g d’eau 50 g de beurre 55 g de farine 2 œufs d’env.
CREME PÂTISSIERE
CREME PATISSERIE Une crème basique aux multiples usages si facile à faire au thermomix plusieurs recettes avec uniquement des jaunes, avec des œufs entiers avec uniquement de la farine, avec moitié farine ou moitié maïzena les recettes seront à décliner.
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES 3 étages explications, erreurs à ne pas commettre
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES explications, et … erreurs à ne pas commettre c’était mes débuts en pâte à sucre, une promesse à ma filleule de lui faire son gâteau , parce qu’il me tenait à cœur de lui faire un joli gâteau (seulement je ne savais pas qu’il.