The Best Recipes302 recettes
Recettes de cuisine par type de plats, par saison, par pays. Que faire à manger pour ce midi ou ce soir? Choisissez et lancez-vous !
Cuisson du chou-fleur pour un gratin œufs, pommes de terre et béchamel
La cuisson du chou-fleur peut se faire dans une casserole d'eau bouillante (accompagné de jus de citron ou de bicarbonate pour qu’il conserve sa blancheur) ou à la vapeur (cocotte minute ou panier vapeur).
Feuilletés palmiers à la tapenade. Une recette apéro originale
Cette recette de feuilleté tapenade en forme de palmier est vraiment originale.
Chutney de mirabelles maison.
Ce chutney de mirabelles fraîches accompagnera très bien les viandes et le foie gras.
Velouté de panais et châtaignes
Cette recette de velouté de panais et châtaignes fraîches est très facile à faire.
Burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés
Contrairement aux idées reçues, l'hamburger ne provient pas des États-Unis mais bel et bien d'Allemagne ! C'est un sandwich composé de deux pains ronds (des buns) que l'on vient garnir généralement de viande hachée, de sauce (mayonnaise, ketchup, barbecue).
Röstis maison. Recette de galettes de pommes de terre croustillantes
Les röstis (ou galettes de pommes de terre) sont une préparation culinaire originaire de Suisse.
Velouté de potimarron au Thermomix
Le potimarron appartient à la famille des cucurbitacées (comme les citrouilles, la courge butternut ou encore le potiron).
Sauce yaourt menthe, citron et persil. En accompagnement ou en apéritif
La menthe est une plante aromatique qui possède des feuilles très riches en menthol.
Dahl de lentilles corail aux épinards et épices. Recette à base de légumineuses
Le Dahl est un plat indien qui est réalisé à partir de légumineuses (généralement avec des lentilles corail).
Velouté de tomates épicé aux saveurs asiatiques
La tomate est un fruit rond, généralement de couleur rouge, qui se consomme aussi bien crue que cuite.
Pain bagel. Une recette maison healthy et économique
Cette recette de petits pains ronds maison est healthy et économique.
Soupe de courge muscade au lait de coco
Cette recette de soupe de courge muscade est très facile à faire.
Courge muscade. Une recette de velouté ardéchoise aux châtaignes fraîches
Cette recette de velouté de courge aux châtaignes fraîches est très facile à faire.
Recette courge musquée de Provence. Un velouté savoureux
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence est très facile à faire.
Purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre
Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Gratin de sucrine du Berry. Une recette de courge épicée au four !
Cette recette de gratin de sucrine du Berry au four est très facile à faire.
Velouté de sucrine du Berry. Une recette de courge excellente !
Cette recette de velouté de sucrine du Berry est très facile à faire.