
Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

C'est le genre de recette qui se réalise avec peu d'ingrédients, économique et que tout le monde aime.

J'avoue que j'achète moins souvent des poissons entiers, en préférant les filets (à cause des arrêtes).

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza aux poivrons grillés et au fromage de chèvre frais.

Je cuis toujours mes haricots verts de cette façon qu'ils soient frais ou surgelés, en les laissant mijoter doucement à couvert, sans les cuire au préalable dans de l'eau bouillante.

Une délicieuse recette italienne de blancs de poulet cuits avec du vin blanc et des câpres.

Si vous attendez des invités et vous ne savez pas quoi préparer, je vous recommande vivement cette recette.

Voici une salade très simple à faire, parfaite pour un dîner léger.

C'est la saison des courgettes, alors je profite pour les cuisiner à toutes les sauces.

C'est un plat que l'on fait régulièrement en Moldavie, en été et en automne, pendant la saison des aubergines et des tomates.

Voici un plat complet, crémeux et plein de saveurs ! Il a fait l'unanimité à la maison, même mes petites filles l'ont adoré.

Voici une autre improvisation sur le thème tartelettes à la crème d'amandes.

J'avais des petites boules de mozzarella que je voulais utiliser pour fourrer des beignets.

Voici une recette de tartinade pour profiter pleinement des bons légumes de saison et faire le plein de vitamines.

Voici une recette légère de tarte à la courgette sans pâte, parfaite en entrée ou en accompagnement.