Sucre et Epices

Sucre et Epices429 recettes

Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Légume" - page 13


Pommes de terre crousti-fondantes au four façon country potatoes

Pommes de terre crousti-fondantes au four façon country potatoes

Récemment, je vous ai proposé des Bâtonnets de courgettes .

Bâtonnets de courgettes au parmesan et épices

Bâtonnets de courgettes au parmesan et épices

Je vous propose un apéritif ou un accompagnement pour cuisiner vos courgettes.

Ragoût de chou au boeuf

Ragoût de chou au boeuf

Voilà un plat familial facile à faire, avec des légumes de saison, qui vous apportera un peu de réconfort pendant ces journées froides.

Poulet rôti

Poulet rôti

C’est un plat consensuel, familial, qui fait le bonheur des petits et des grands, très facile à faire et que l’on peut faire en toute saison.

Soupe veloutée au potiron

Soupe veloutée au potiron

Voilà une soupe très facile à faire et très bonne, qui apporte un peu de réconfort pendant les longues soirées d’hiver.

Tourte pascale

Tourte pascale

Cette année pour le déjeuner de Pâques en entrée j’ai fait une tourte pascale.

Wok de poulet et de légumes à ma façon

Wok de poulet et de légumes à ma façon

Mon mari adore les blancs de poulet et j’en cuisine souvent à la maison.

Shuba – salade russe avec du hareng fumé

Shuba – salade russe avec du hareng fumé

Shuba en russe veut dire fourrure.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

C’est un plat classique de la cuisine française.

Pizza reine

Pizza reine

Qui n’aime pas la pizza ? Je crois que c’est un plat très consensuel, particulièrement aimé par les enfants.

Coquillettes sauce tomates

Coquillettes sauce tomates

C’est une recette simple et facile à faire, qui nécessite peu d’ingrédients et qui fait l’unanimité à la maison.

Lapin en sauce forestière à ma façon

Lapin en sauce forestière à ma façon

Aujourd’hui je vous propose ma recette de lapin en sauce, avec des champignons.

Coquelets rôtis avec des pommes de terre

Coquelets rôtis avec des pommes de terre

Comme je le disais dans un article précédent, j’aime beaucoup les coquelets, quel que soit leur mode de cuisson.

Ratatouille à ma façon

Ratatouille à ma façon

Aujourd'hui je vous propose ma recette de ratatouille.

Caviar d'aubergines à ma façon

Caviar d'aubergines à ma façon

Aujourd'hui au menu on a eu du caviar d'aubergines.

Tarte aux tomates, aux oignons confits et aux anchois

Tarte aux tomates, aux oignons confits et aux anchois

C'est une recette qui m'a été inspirée par ma belle-mère.

Sarmale - feuilles de vigne farcies moldaves

Sarmale - feuilles de vigne farcies moldaves

Les sarmale sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou aigre de type choucroute farcies avec un mélange de viande, de riz et de légumes.

Cake à l'ananas et à la courgette

Cake à l'ananas et à la courgette

Pour le dessert d'aujourd'hui j'ai tenté une recette originale que j'ai dénichée sur le très joli site américain like mother like daughter.

Salade d'aubergines et de poivrons grillés

Salade d'aubergines et de poivrons grillés

C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement.

Fritata à la courgette et à la coriandre

Fritata à la courgette et à la coriandre

C'est une sorte d'omelette à la courgette cuite au four.

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