Pâtisserie & Co
Entre le pain et la brioche, u panu di i morti est un pain traditionnel de la gastronomie corse, servi pour les fêtes de la Toussaint.
Une autre idée du Cake, inspiré par le MOF Nicolas Bernardé.
Un biscuit au bon goût d’amande, par le chef meilleur ouvrier de France, Nicolas Bernardé
Pain sur levain façonné en polka à la farine de blé et châtaigne et garni de châtaignes.
Idéal pour un apéritif avec un peu de pain pita, excellent dans une salade, parfait avec des falafels, le tzatziki coche toutes les cases.
La star incontestée des gâteaux de voyage en hiver, le pain d’épices.