Sucré Sablé572 recettes
Pâtisserie & Co
Crème Diplomate
La crème diplomate, aussi appelée crème tutti-frutti (car elle se marie très bien avec les fruits) est une crème dérivée de la crème pâtissière.
Tartelettes à la Rhubarbe de Philippe Conticini
Tartelettes composées d’une pâte sucrée speculoos, d’une compote de rhubarbe, d’une pâte de rhubarbe, d’une crème montée montée au cassis et de rhubarbe pochée au cassis.
Fromage Frais à Tartiner
En ce moment je suis dans une période très laitage ! Après le fromage blanc, les yaourts sans yaourtière, pourquoi ne pas embrayer sur le fromage frais ? Faire son propre fromage, ça parait impossi…