Sucré Sablé

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Pâtisserie & Co

Les recettes de cuisine de "Sucré Sablé" - page 45


Caramel à Glacer

Caramel à Glacer

Caramel à glacer

Crème Chiboust

Crème Chiboust

Crème Chiboust

Clermont-Édimbourg, Entremets Châtaignes & Whisky

Clermont-Édimbourg, Entremets Châtaignes & Whisky

Entremets Marrons & Whisky, Coeur d’Agrumes

Entremets Mirabelles & Vanille

Entremets Mirabelles & Vanille

Entremets Vanilles & Mirabelles

Entremets Figues, Chèvre & Miel

Entremets Figues, Chèvre & Miel

Entremets Figues, Miel & Chèvre

Clafoutis aux Mirabelles & lait d’Amande

Clafoutis aux Mirabelles & lait d’Amande

Clafoutis aux Mirabelles & Lait d’Amande

Pastis Bourrit

Pastis Bourrit

Pastis Bourrit

Houmous Libanais

Houmous Libanais

Houmous Libanais

Pâte Brisée

Pâte Brisée

Pâte Brisée

Croûtons à l’ail, origan & piment d’Espelette

Croûtons à l’ail, origan & piment d’Espelette

Croûtons de Pain à l’ail, origan et piment d’Espelette

Tarte de Balaguès

Tarte de Balaguès

Tarte de Balaguès

Génoise au Cacao

Génoise au Cacao

Génoise au Chocolat

Axoa de Veau

Axoa de Veau

L’axoa (prononcez « achoa ») est un plat typique du Pays-Basque et plus particulièrement du petit village d’Espelette d’où il tient sa légende.

Tarte aux Fruits Jaunes, Amande & Verveine

Tarte aux Fruits Jaunes, Amande & Verveine

Tarte aux Nectarines, Abricots & Mirabelles.

Crème Diplomate

Crème Diplomate

La crème diplomate, aussi appelée crème tutti-frutti  (car elle se marie très bien avec les fruits) est une crème dérivée de la crème pâtissière.

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