sharing cuisine69 recettes
blog à Lyon entre cuisine et voyage
Salade de Melon/Féta et réduction de vinaigre balsamique
Pour ceux qui ont la chance d’avoir de beaux et goûteux melons, voici une entrée rafraîchissante, que j’adore faire en période estivale.
Petits oignons et concombres glacés et menthe fraîche
On a plutôt tendance à déguster le concombre cru, aujourd’hui je vous invite à travers ma recette à le consommer cuit ! Selon vos envies, cette préparation pourra être servie chaude ou froide…
Moelleux courgettes, amandes – coulis fraises, concombre….quand les légumes s’invitent au dessert !
Eh oui ! Une fois de plus, je vous invite à découvrir de nouvelles associations de saveurs…Mais pour une fois, comme dirait le fiston « c’est pas de ma faute, je l’ai p…
Lundi les recettes des amis,5 recettes autour de la biographie d’une courgette !
Après un samedi consacré au jeu régalades en cascade (initié par monsieur Woody, mon fidèle compagnon ;-) ) je voulais vous faire partager quelques-unes des plus belles recettes proposées par mes …
Gaspacho de courgette au chèvre frais
Nous sommes le 1er samedi du mois et il s’agit de la deuxième édition des régalades en cascade, le nouveau jeu culinaire tout droit sorti de la tête en bois de monsieur Woody !
Amuse bouche « un amour de tomate » – concours unexpected chef – Toques Blanches /Confluence
Pendant que certains profitaient de cette belle journée de samedi, je participais au concours « unexpected chef » organisé par les Toques Blanches et le centre Confluence.
Sorbet aux pépins de melon, recette anti-gaspi
Aujourd’hui c’est la 3ème édition du jeu culinaire des régalades en cascade, initié par monsieur Woody ma désormais célèbre cuillère en bois moustachue… D’ailleurs la célébr…
Lundi les recettes des amis, 3 recettes autour du melon
Bonjour les amis ! J’espère que votre tristesse suite à cette finale de l’euro 2016 ne va pas vous coupé l’appétit ;-) Pour ma part champions ou pas, je garde intacte ma soif de d…
Milkshake à la tomate – tartine chèvre et tomates confites
Ce n’est pas que je culpabilise de ne pas vous avoir posté de recette hier, mais vous allez quand même avoir droit aujourd’hui à 2 recettes … en 1 ! Je vous propose une entrée aut…
Aubergine à la plancha, miel et feta…Deux guignols en cuisine partent en live avec Jenna !
Jenna du blog Bistro de Jenna est de passage à la maison et forcement on se retrouve devant les fourneaux…
Flan aux abricots croquants aux amandes, vidéo guest avec Jenna « bistro de Jenna »
Vous vous rappelez, mon amie Jenna du blog bistro de Jenna est passée à la maison le 23 juin, nous avons fait une recette en live (les aubergines à la plancha, miel et feta)….
Concombres farcis, vidéo guest avec Marion « Yion de Lyon »
Aujourd’hui, Nous accueillons Marion, une voix bien connue des lyonnais…qui anime également le blog Yion de Lyon, un blog qui regorge de bons plans et d’idées sorties sur la régio…
Caviar d’aubergines aux noisettes torréfiées
Envie de tartiner ? Aujourd’hui, je vous propose un grand classique préparer à ma façon… Ingrédients : 2 Grosses aubergines 1 gousse d’ail quelques noisettes décortiquées curry, s…
Lundi les recettes des amis, 5 recettes autour de la tomate
Parce que la gourmandise ne prend jamais vraiment de vacances, le jeu des régalades en cascade a bien eu lieu le 1er samedi du mois.
Mystère à la tomate cerise
Si vous suivez un peu mon actualité, vous avez certainement entendu parler du rendez-vous mensuel des régalades en cascade, le jeu culinaire crée par monsieur Woody (ma bien aimée cuillère en bois …
Aubergine farcies à la mode Corse
Bonjour les amis, lors du Facebook live du 1 septembre, nous avions entre autre dégusté des aubergines à la mode Corse sans vous en dire plus….
Pesto et tomates confites
Bonjour les amis, on se retrouve comme prévu pour une nouvelle vidéo Youtube avec deux guignols en cuisine.
Varions les plaisirs autour de la courge, du potiron, et compagnie !
Halloween a beau être derrière nous, la saison des courges n’est pas prête de s’arrêter…Alors histoire de ne pas se lasser, en début de mois pour les régalades en cascade, j&rsquo…
Verrine crevettes et carottes au lait de coco
Depuis le début de l’aventure sharing cuisine, c’est une histoire d’amitié, mais aussi de famille…Kalista, ma fille, qui faisait des petites apparitions dès mes premières re…
![[Tuto] Rösti carottes, pommes de terre et coriandre](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-tuto-rosti-carottes-pommes-de-terre-et-coriandre.jpg)
[Tuto] Rösti carottes, pommes de terre et coriandre
Quand l’air de rien, je fais manger des légumes au fiston !….