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blog à Lyon entre cuisine et voyage
Riz aux pommes meringuées…Bataille food #31
Comme chaque premier mercredi du mois, je participe à la Bataille Food.
Wok d’endives à l’orange
On quitte aujourd’hui la cuisine du soleil levant pour le soleil du ch’nord …tout en gardant cette poêle magique qu’est le wok.
Pudding à l’orange et raisins secs
Ces derniers temps, je ne sais pas ce qu’il me prend mais je suis très recyclage.
Lundi, les recettes des amis #17, magret de canard aux kumquats confits
Ce lundi, j’ai le plaisir d’accueillir Karen de Food and You.
Cigarettes russes à la crème de citron et pommes confites
J’aime les défis et çà tombe bien mon amie blogueuse Frédérique en proposait un de taille : réaliser une recette avec des fruits confits, à part un cake ou une brioche je n’avais pas tr…
Tartine de pommes confites et camembert pané au sésame et pavot
Le mercredi est pour moi comme pour bon nombre d’entre nous, synonyme de journée des enfants, mais quand vient le 1er mercredi du mois, cela signifie :
Croustade aveyronnaise aux pommes
Chaque recette est en quelque sorte une confidence, au fil de mes recettes quotidiennes je devient un vrai livre ouvert…et aujourd’hui peut-être un peu plus que d’habitude car nou…
Ballotin de volaille aux châtaignes, sauce morilles et pommes Duchesses
Il y a comme un petit air de repas de fêtes dans cette recette, vous trouvez pas ?… A l’exception de la sauce aux morilles, çà pourrait être une suggestion pour un réveillon à prix très…
Confiture mangue/orange
Ces derniers jours, le temps est un peu tristoune et on se caille…mais on ne va pas se laisse abattre, n’est-ce pas ;-) On va commencer par mettre un peu de peps sur nos tartines matin…
Fenetra à la confiture d’abricots, la fameuse tarte toulousaine…
Je suis parti une petite semaine me ressourcer en famille dans le sud-ouest, l’occasion rêvée de vous présenter ma recette de fenetra…Le jour où j’ai goûté cette douceur made in T…
Recette de chef – Meringue croustillante aux fruits exotiques, Youtube Deux guignols en cuisine
Qui n’a jamais rêver de réaliser un plat de grand chef ? … Aujourd’hui, le rêve sera à portée de main grâce au brillant Joannic Taton, chef pâtissier du relais et château «…
Verrines d’avocat – coco , chocolat ou fraise
Avez-vous déjà testé l’avocat en dessert ? Nous sommes tellement habitués à le consommer en guacamole, avec des crevettes, en salade,etc…que l’on en oublie qui s’agit d&rsqu…
Asperges vertes au pesto d’asperges et amandes
Ces belles asperges me faisaient de l’œil sur le marché, alors j’ai succombé à leur charme ;-) Etant un grand adepte de l’anti-gaspillage, j’ai décidé d’utiliser l’asp…
Encas énergétiques dattes, noisettes et coco
Pour cette nouvelle recette en vidéo, nous sommes dans une forme olympique et pour cause Clélia nous a concocté un véritable concentré d’énergie.
Flognarde aux cerises
Hier c’était la journée internationale du baiser, j’espère que vous l’avez célébré comme il se doit ;-) ….
Abricots à la plancha, mascarpone au romarin et pralines… Deux Guignols en cuisine partent en live avec Frédérique !
Oyé oyé les gourmands ! Le 6 juillet, mon amie Frédérique du blog The crazyoven débarquait à la maison ! L’occasion rêvée d’une nouvelle session live sur le Facebook de Deux guignols en…
Flan aux abricots croquants aux amandes, vidéo guest avec Jenna « bistro de Jenna »
Vous vous rappelez, mon amie Jenna du blog bistro de Jenna est passée à la maison le 23 juin, nous avons fait une recette en live (les aubergines à la plancha, miel et feta)….
Tartinade de petits pois, vidéo guest avec Frédérique « the crazyoven »
Le 6 juillet, vous allez pu assister au live facebook avec mon amie blogueuse Frédérique, où nous avions improvisé une recette d’abricots à la plancha, mascarpone au romarin et pralines roses…