Saveurs Franco-Polonaises150 recettes
Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
FRITES DE PATATES DOUCES
Aujourd’hui je vous propose encore une recette dans le cadre du défi https://recettes.
SAUMON EN CROÛTE DE QUINOA
Voici un plat léger et goûteux, très facile à préparer, et qui va ravir les papilles de vos convives.
MUFFINS À LA FETA ET AUX TOMATES SÉCHÉES
Cette fois-ci je vous propose pour un déjeuner sur l’herbe des muffins en version salée - les muffins à la feta et aux tomates séchées.
VERRINES DE HARENG FUMÉ AUX FRAISES
Quoi de plus simple et convivial qu’un buffet ? Avec des verrines, des bouchées variées ou des salades, le succès est assuré.
FAJITAS COLORÉES AU POULET ET LÉGUMES
Dans le cadre du Défi Cuisine « Cuisine multicolore » organisé par le site recettes.
QUICHE A LA COURGETTE ET À LA RICOTTA
Une entrée sympa à base de courgettes que je vous propose dans le cadre du défi cuisine consacré aux cucurbitacées https://recettes.
SALADE DE SAUMON FUMÉ AU FENOUIL ET À LA GRENADE
Aujourd'hui j e vous propose une petite salade légère, croquante et colorée, prête en 10 minutes, que vous allez apprécier si vous aimez m.
FILET DE TRUITE SAUMONÉE ET PURÉE DE BROCOLI
Voici un plat à base de poisson accompagné de purée de brocolis, légume d’automne par excellence, ainsi que de tomates cerises assaisonnées .
VELOUTÉ DE COURGETTES AU CITRON ET À L’ORANGE
Aujourd’hui, je vous propose un délicieux velouté à base d’agrumes, courgettes et carottes, assaisonné de graines de nigelle, petites grai.
GNOCCHIS AUX TOMATES ET AUX CÂPRES
Savourez des gnocchis accompagnés d’une sauce tomate aux câpres, vous pouvez y ajouter d’autres ingrédients de votre choix, par exemple de.
CROUSTILLANTS DE POISSON ET CREVETTES, SAUCE À L’ORANGE ET AUX ÉPICES
Sans les épices beaucoup d’aliments seraient fades.
LENTILLES VERTES CONFITES À LA VANILLE, GINGEMBRE ET ANIS ÉTOILÉ, MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC
Dans le cadre du défi culinaire https://recettes.
CURRY DE LÉGUMES AUX EPICES
Le chou-fleur, le brocoli et le navet sont des légumes riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants, et les épices telles que le cu.
SALADE DE LÉGUMES POLONAISE
Cette macédoine de légumes polonaise (« sałatka jarzynowa » en polonais) est vraiment délicieuse, tous mes amis l’adorent.
FILET DE ROUGET AUX HERBES FINES EN PAPILLOTE
Je vous propose aujourd'hui un plat exquis de mon chef préféré Régis Marcon, je l'ai fait une fois et j'ai adoré ! J'espère que ce s.
RIZ AU LAIT PARFUMÉ AUX ÉCORCES D’AGRUMES, CARPACCIO D’ANANAS, GLAÇAGE PASSION
Dans le cadre du défi culinaire mettant à l’honneur les fruits d’automne https://recettes.
GNOCCHIS AU GORGONZOLA, POIRES ET NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES
J’ai le plaisir de faire partie du jury du défi culinaire « Fromage en cuisine » présenté sur le site Recettes.
SALADE DE BROCOLIS ET PETITS POIS ACCOMPAGNÉE D’UN GUACAMOLE
Ce mois-ci c’est le 100 ème défi culinaire organisé sur le site recettes.