Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
Le temps des cerises est au beau fixe, profitons-en et préparons des recettes à base de ce délicieux fruit, très énergétique et riche en .
Je vous invite à goûter un dessert d’inspiration polonaise, un gâteau à la mousse au chocolat blanc et noir, et aux fruits rouges.
La poire est l’un des délicieux fruits d’automne qui se déguste aussi bien dans les préparations sucrées que salées, je vous propose un dess.
L’automne est une saison gourmande qui nous offre plein de couleurs et de saveurs.
Après le « borscht », la soupe aux betteraves polonaise, je vous propose un gâteau traditionnel de Noël que j’ai préparé récemment à mes a.
La Pologne est un pays très catholique où les traditions pascales sont très nombreuses et ancrées.
Aujourd’hui je vous propose un gâteau 100% végétal, un cheese cake végétal à base de noix de cajou, lait de coco et fraises.
Aujourd’hui je vous propose la recette d’une tarte aux couleurs d’automne, le rouge des figues https://recettes.
Le coing, le fruit d’automne par excellence, possède de nombreux atouts santé, il est riche en fibres et minéraux, il favoriserait le bon fo.
Ce gâteau est une vraie tuerie ! Un délicieux mélange de courge butternut, chocolat et de noisettes, parsemé de graines de courge- vous alle.
Profitons encore de la saison des champignons avant l’arrivée du froid pour préparer de délicieuses tartes comme celle-ci à la farine de châ.
Sur la table de Noël en Pologne à côté des douze plats traditionnels, faisant référence aux douze apôtres, vous trouverez toujours un plat.
Le cheesecake figure toujours au menu de Noël en Pologne, est un dessert né au sein de la communauté juive polonaise, à l’origine appelé l.
Pour un dessert ou un goûter réconfortant au cœur de l’hiver je vous propose une recette de petites tartelettes à la courge butternut, elles.
Pour la fête de la Chandeleur, je vous propose une recette gourmande de crêpes à la courge, aux fruits secs et aux oranges, inspirée d’une r.
Je vous propose cette recette savoureuse de tarte végane préparée avec la pâte à la farine de pois chiches et huile d’olive qui peut ser.
Pour votre menu de Pâques je vous propose un gâteau original aux betteraves rouges et pommes, parfumé à la cannelle, vanille et au gingembre.
Profitez encore de la saison de la rhubarbe pour préparer de délicieuses tartes acidulées que tout le monde appréciera en été, je vous pro.
Dans le cadre du défi culinaire « Tartes et tartelettes », je vous propose une recette originale de tartelettes à base de pâte filo, fines.