Saveurs Franco-Polonaises140 recettes
Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
MOUSSE À LA MÛRE ET CROQUANTS AUX NOISETTES
La baie de la mûre à la saveur délicate de rose, de menthe ou de clou de girofle évoque les balades estivales sur les chemins de campagne.
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
GATEAU DE CAROTTES AUX ABRICOTS SECS Un gâteau moelleux et coloré, le meilleur gâteau de carottes que je n’ai jamais mangé.
GÂTEAU AU POTIRON
Encore une petite recette à base de potiron, l’un de mes légumes d’hiver préférés, cette fois-ci une recette sucrée d'un gâteau léger et s.
MUFFINS CHOCOLAT-MYRTILLES
Une petite recette de muffins signée Cyril Lignac que vous pourrez préparer pour le dessert ou pour le goûter.
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
ASPERGES EN TEMPURA J’adore cette délicieuse recette de beignets d’asperges préparés en tempura (pâte à beignets japonaise) que vous pou.
GÂTEAU À LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT
Cette fois-ci je vous invite à découvrir la recette d’un gâteau délicieux, à la fois fondant et légèrement craquant à base de ricotta et d.
SOUPE GLACÉE DE CERISES À LA VERVEINE
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert frais et léger, idéal pour l'été.
MOUSSE DE FRAMBOISES
Une petite mousse à base de framboises et chocolat blanc pour terminer votre repas sur une touche gourmande et légère ! P.
POIRES POCHEES AU SIROP D’ERABLE
Une recette idéale pour tous les gourmands qui font attention à leur ligne et à leur santé, ou qui n’aiment tout simplement pas le sucre.
PIEGUSEK OU GÂTEAU AU PAVOT
Il existe plein de variétés de gâteaux au pavot en Pologne, notamment makowiec - gâteau roulé au pavot et aux fruits secs, traditionnell.
CHEESECAKE CHOCOLAT-CAFÉ
Le gâteau au fromage blanc est un dessert incontournable de la pâtisserie polonaise, la recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas .
CRÊPES SUZETTE
Je ne suis peut-être pas très originale en vous proposant un grand classique des desserts français- les crêpes Suzette, cependant on ne trou.
CRÊPES CHOCOLAT- CARAMEL FAÇON MAKIS
Cette fois-ci dans le cadre des défis « Crêpes en folie » sur le site Recettes.
MUFFINS AUX FLEURS DE SUREAU
La fleur de sureau au parfum envoûtant a de nombreuses vertus médicales, je vous propose d’en faire la cueillette au mois de mai et de pré.
BISCUIT ROULÉ AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC
Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux gâteau roulé aux framboises et chocolat blanc, frais et léger, que je dédie à toutes .
CHEESECAKE AUX FRAISES
Aujourd’hui je vous propose une recette de cheescake aux fraises, petit-beurre et spéculoos pour un buffet dans une ambiance conviviale.
MOUSSE DE BETTERAVES
Une petite recette simple et originale à base de betterave, qui sera idéale pour un buffet estival.
SALADE MULTICOLORE DE RADIS, ORANGES ET GRENADE
Une petite salade colorée, croquante et pleine de fraîcheur, composée de radis, oranges, grains de grenade et roquette, assaisonnée d’une pe.