Sab cuisine202 recettes
je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
GRATIN POIREAUX - SAINT NECTAIRE
L'accompagnement de mon repas de ce midi Ingrédients : Poireaux Un peu de crème liquide Du saint nectaire Sel, poivre Couper les poireaux en rondelles, les cuire à la poêle dans de la margarine Mettre les poireaux dans un ramequin avec un peu de crème.
GALETTE POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONS
C'est une recette que l'on peut faire au four et aussi au micro-ondes si l'on possède le microprogrill et son cercle Ingrédients : 150 g de pommes de terre 70 g de champignons 40 g de gruyère râpé 30 g de farine 2 ml de levure chimique 3 oeufs 15 ml.
TARTE AU BROCOLI ET AU ROQUEFORT
Une petite tarte salée bien sympathique Ingrédients : 1 pâte brisée 120 g de roquefort 1 brocoli 20 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs Poivre Préchauffer le four à 200 degrés Cuire le brocoli à la vapeur, les fleurettes du brocoli doivent être tendres.
SALADE DE LENTILLES AU CERVELAS
Une petite salade sympa et une pensée pour alexandrine Ingrédients : 200 g de lentilles 1 carotte 1 oignon, ail Cervelas 2 oeufs durs Vinaigrette Mettre les lentilles avec la carotte épluchée, l'oignon et de l'ail dans de l'eau froide, cuire 25 à 30.
FROMAGE FRAIS AU SURIMI
Une petite idée pour accompagner des blinis lors d'un apero Ingrédients : Du fromage frais 6 bâtonnets de surimi De la ciboulette Du persil Du Tabasco, sel, poivre Hacher les bâtonnets de surimi Emincer la ciboulette et le persil Mélanger avec le fromage.
PAMPLEMOUSSE GARNI
Aujourd'hui c'était la fête des mères et voici mon entrée Ingrédients : 2 pamplemousses 1 avocat 6 ou 7 bâtons de surimi De la mayonnaise 1 citron 3 ou 4 crevettes pour un demi pamplemousse Couper les pamplemousses en deux et enlever la chair que l'on.
AIGUILLETTES DE POULET AU RIZ
Lorsque nous n'avons pas trop de temps pour cuisiner rien de tel qu'un risotto Ingrédients : 12 aiguillettes de poulet 2 verres de riz 1 l d'eau 2 bouillons cube de poule Une poignée de petits pois surgelés 1 oignon Sel, poivre Pour le bouillon de poule,.
ŒUF COCOTTE AU SAINT NECTAIRE
J'adore le Saint nectaire et je suis heureuse d'avoir découvert cette petite recette Ingrédients : 100 g de Saint nectaire par personne 10 cl de crème liquide par personne Des lamelles de jambon blanc 2 oeufs par personne Sel, poivre Préchauffer le four.
TARTE AUX CHAMPIGNONS
Et hop une petite tarte salée merci à ma collègue pour la recette Ingrédients : 250 g de pâte brisée 750 g de champignons de paris 150 g de jambon 2 oignons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc 100 g de gouda râpé 25 g de beurre Quelques.
INVISIBLE COURGETTES CAROTTES
La saison des courgettes est revenue Ingrédients : 4 courgettes 4 carottes 4 oeufs 2 sachets de levure chimique 200 ml de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 140 g de farine Sel, poivre Éplucher les courgettes et les carottes, les couper en fibres.
COURGETTES FARCIES STERILISEES
En été, j'ai pris l'habitude de stériliser les légumes du jardin et cette année nous avons beaucoup de courgettes Ingrédients : 6 ou 7 courgettes rondes ou même allongées 1 kilo de hachis de porc 1 oignon, du persil Une tranche de pain et un peu de lait.
COURGETTES AU BOURSIN CUISINE
Merci à micheline, ma manager tupperware, qui a partagé cette délicieuse recette Ingrédients : 2 courgettes 1/2 poivron orange 1 oignon 1 belle tomate Du boursin cuisine ail et fines herbes Des rondelles de chorizo 1 boule de mozzarella Sel, poivre,.
TARTE COURGETTES ET BOURSIN CUISINE
Suite de la saga des courgettes Ingrédients : 1 pate brisée ou feuilletée 1 ou 2 courgettes 1 pot de boursin cuisine 1oignon 2 œufs Huile d'olive Sel, poivre Lardons fumés Éplucher et râper votre courgette et votre oignon, cuire à l'huile d'olive, ajouter.
TABOULE DE CHOU FLEUR
Il fait chaud, trop chaud et voilà une façon de cuisiner le chou fleur Ingrédients : 1 petit chou fleur 1/2 poivron jaune 1/2 concombre 1 oignon rouge 2 tomates 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 citron Sel, poivrer Détailler le chou fleur et laver.
CABILLAUD AU CHOU FLEUR
Comme j'ai du mal à manger du poisson car ce n'est pas ce que je préfère, je cherche régulièrement de nouvelles idées pour le cuisiner Ingrédients : 2 filets de cabillaud 1 chou fleur 1 pot de boursin cuisine Sel, poivre, aneth Du gruyère Tout d'abord.
BROCOLIS ET TOMATES EN GRATIN
Un petit plat bien pratique quand on manque un peu de temps Ingrédients : Du brocolis et quelques tomates De l'huile d'olive Du gruyère Cuire le brocolis 6 minutes à la cocotte minute Couper les tomates en rondelles épaisses Dans un plat à gratin mettre.
GOULASH
Samedi chez moi c'était réunion tupperware et on peut dire que ce fut agréable Ingrédients : 600 g de bœuf à braiser 25 ml de moutarde 25 ml de farine 25 ml de paprika Sel, poivre 1 oignon 400 ml de bouillon de volaille 15 ml de concentré de tomates.