Les recettes de Kelou114 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Pâte à tartiner coco-chocolat blanc
Pâte à tartiner à base de chocolat blanc, lait concentré sucré et lait de coco, délicatement parfumée par la vanille et un zeste de citron vert
Tarte pomme-citron meringuée
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Cake à l'orange
Cake à l'orange façon quart-quarts, glacé au jus d'orange et sucre glace, à faire avec ou sans Thermomix
Muffins fraise-citron
Délicieux petits gâteaux parfumés au zeste de citron avec des morceaux de fraises fraîches à l'intérieur.
Clafoutis aux cerises
Classique mais néanmoins délicieux clafoutis aux cerises délicieusement parfumé à la vanille et à la fève de tonka et très gourmand grâce à une bonne portion de crème
Figues confites aux épices et à l'orange
Figues lentement confites dans un sirop épicé au jus et zeste d'orange
Verrine pomme-orange-spéculoos
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Bûche au chocolat, aux clémentines et au pain d'épices
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Mousse au citron bergamote
Mousse préparée à base de lemon curd maison au citron bergamote (ou citron beldi) et citron jaune classique, un délice original et raffiné pour étonner vos amis, à faire avec ou sans Thermomix
Orange curd
Pâte à tartiner, garniture de tarte ou gâteau cette préparation à base zestes et jus d'orange saura combler votre créativité et votre gourmandise
Crème douce à l'orange sur lit de specculoos
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Melon aux framboises
Melon coupé en deux et farci de framboises parfumées à la menthe ciselée et au citron vert, une entrée ou un dessert facile et délicieux
Sorbet coco
Sorbet typique des Antilles et très facile à faire à base de lait de coco, lait concentré sucré, citron vert et épices
Confiture pêche-verveine
Confiture de pêche légèrement parfumée avec de la verveine citronnée fraîche finement ciselée en toute fin de cuisson, un délice de raffinement!
Mousse au chocolat blanc et au citron
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Panettone
Brioche de Noël d'origine italienne parfumée au citron et garnie de raisins secs parfumés au rhum et de dés d'écorces d'orange confites, à réaliser avec ou sans Thermomix
Bûche exotique citron vert-coco
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Salade d'oranges et grenade
Une salade de fruits pleine de vitamines et d'anti-oxydants à l'orange, à la grenade délicatement parfumée à la fleur d'oranger, au miel, à la vanille et à l'alcool d'orange
Pavlova exotique
Meringue fourrée de chantilly à la noix de coco et de fruits exotiques : ananas, kiwi, mangue, fruits de la passion et citron vert.
Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron
Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron.