Recettes et Récits47 recettes
Bienvenue sur mon blog où je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et mes lectures très éclectiques !
Quatre nouvelles salades d'été
Salade fraîcheur au melon, pamplemousse et saumon fumé salade haricots coco, tomates et carottes Salade haricots verts, speck, tomates sèchées et parmesan.
Salade de champignons aux herbes fraîches et à la moutarde
Une salade originale qui surprendra tes invités !
Velouté de céleri à la moutarde aux truffes
Un velouté au goût subtil grâce au mélange céleri - moutarde à la truffe
Crème de chou-fleur au curry
Comment sublimer un reste de chou-fleur pour en faire une entrée sympa ? Voilà l'idée.
Gratin de courge et épinards à la moutarde provençale
Tu as de la courge dans ton panier de la semaine, et tu ne veux pas faire la sempiternelle soupe au potiron ? J'ai une recette pour toi !
Salade de chou-rave d'après Ottolenghi
Du chou-rave dans ton panier bio ? je te donne une idée pour l'accomoder !
Salade de fèves au citron confit et à la coriandre
Une entrée originale qui mettra de l'orient dans ton assiette !
Rillettes de thon aux tomates séchées et aux câpres
Une recette ultra-simple, ultra-rapide à déguster en entrée ou à l'apéro
Terrine de lapin aux pistaches
Une recette facile pour faire toi-même une terrine de lapin aux pistaches.
Variations sur le rutabaga
Ma sélection de recettes de rutabaga pour cuisiner ce légume favori des paniers bio : pour commencer, un velouté et une salade.
Velouté de panais aux épices %
Ma recette de velouté de panais combine le petit goût de citron de ce légume avec celui du cumin et du curcuma.
Bricks au vert de bettes et au citron confit
Ma recette de bricks au vert de bettes et au citron confit : à servir en apéro, en entrée ou comme plat principal avec une salade.