Recettes du chef

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Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 2


Mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes

Mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes

Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de lotte au curry aux tomates et aux pommes.

Cocottes d'aiguillettes de canard à la mangue

Cocottes d'aiguillettes de canard à la mangue

Vous recherchez une recette de mini cocottes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte d'aiguillettes de canard à la mangue.

Verrine de mousse à la mandarine

Verrine de mousse à la mandarine

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Un petit déjeuner top forme avec la banane

Un petit déjeuner top forme avec la banane

La banane, c'est bon tout le temps mais au petit déjeuner c'est top.

Cuisinez avec du cidre de pomme !

Cuisinez avec du cidre de pomme !

Retrouvez ici nos tests produits, nos marques préférées et tout ce qui nous semble à découvrir absolument !

Velouté de céleri-rave pomme verte

Velouté de céleri-rave pomme verte

Comment faire aimer le céleri-rave à un enfant ou un adulte réticent ? Découvrez l'association céleri et pomme granny dans une recette de velouté chaude.

Gâteau de semoule aux raisins secs

Gâteau de semoule aux raisins secs

Le gâteau de semoule est un incontournable de nos desserts.

Tourte au cheddar

Tourte au cheddar

Réalisez cette recette de tarte salée végétarienne façon tourte ou pie avec des pommes de terre des échalotes et du cheddar.

Sauce Mikado : sabayon à la mandarine

Sauce Mikado : sabayon à la mandarine

La sauce mikado est un sabayon à l'eau monté en sauce hollandaise à laquelle on a rajouté des zestes et du jus de mandarine.

Cassolette de Saint-Jacques à la crème

Cassolette de Saint-Jacques à la crème

La recette complète pourrait s'intituler cassolette de noix de Saint-Jacques fondue de poireau à la crème estragon et zestes d'agrume tout en restant facile et rapide à préparer.

Oranges confites en tranches

Oranges confites en tranches

Une confiserie qui se déguste nature ou bien ces tranches d'oranges confites viendront décorer vos desserts ou plats.

Financiers au lemon curd

Financiers au lemon curd

Le financier est un petit gâteau aux amandes qui tire son nom de sa forme de lingot.

La recette des citronettes maison

La recette des citronettes maison

Vous connaissez les orangettes, ces zestes confits enrobés de chocolat.

Citron confit maison au sel puis à l'huile

Citron confit maison au sel puis à l'huile

Il y a différentes manières de confire des citrons.

Chutney de kaki

Chutney de kaki

Le chutney de kaki accompagnera parfaitement votre foie gras mais il peut servir de base à de nombreuses autres recettes pour l'apéritif par exemple.

Choux à la crème de kaki et mascarpone

Choux à la crème de kaki et mascarpone

Le chou à la crème c'est bon mais c'est encore meilleur avec du kaki et du mascarpone surtout quand on sait que cette recette ne contient pas de sucres ajoutés.

Gelée au cidre pour foie gras

Gelée au cidre pour foie gras

Pour accompagner votre foie gras, pensez à réaliser des gelées de fruits ou d'alcool.

Tiramisu au citron : biscuit mascarpone lemond curd

Tiramisu au citron : biscuit mascarpone lemond curd

Une variante de la traditionnelle recette du tiramisu avec du lemon curd, une crème au citron, du mascarpone et des biscuits à la cuillère type boudoirs.

Cheesecake à la clémentine

Cheesecake à la clémentine

En maxi format, en parts individuelles ou pourquoi pas comme ici en format bouchées et mignardises pour ces cheesecake à la clémentine.

Gâteau poire chocolat ricotta

Gâteau poire chocolat ricotta

On peut manger léger et équilibré et pourtant se régaler, c'est le cas de ce gâteau choco-poire où le beurre est remplacé par de la ricotta.

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