
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle du bouillon de poisson Mauricien qui est vraiment emblématique de la tradition culinaire de l'ile Maurice.

Présentation des bonbons banane de la Réunion (974) Ingrédients des bonbons banane réunionnais (974) : 2 bananes bien mûres.
Présentation du riz cantonnais réunionnais.
Voici la recette du curry de poulet au lait de coco à l'indienne comme je le cuisine à l'ile de la Réunion.
Présentation des nouilles chinoises sautées au Poulet.
Fricassée brèdes chou de chine.
Salade de tomates et de Mozzarella au gingembre Je vous propose aujourd'hui la salade de tomate Mozzarella avec une vinaigrette au gingembre frais râpé.
Rougail Dakatine au combava comme à la Réunion.