Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Curry d'agneau aux petits pois (Kheema Matar) Aujourd’hui je vous propose la recette du Kheema Matar aux petits pois qui est en fait le nom indien du curry d'agneau haché.
Riz frit spécial mauricien façon cantonnais.
Présentation de la salade Coleslaw au chou blanc et carottes râpés.
Filets de Merlan sauce au beurre, crème et citron.
Présentation des calamars à l'américaine Aujourd'hui, je vous propose la recette des calamars à l’américaine, on dit aussi à l'armoricaine, c'est la même préparation.
Riz au Tamarin Aujourd'hui je vous propose la recette du riz au tamarin Mauricien.
Présentation de l'avocat aux crevettes sauce cocktail.